Laura

Canva1 2022 06 15t111312.255

Recept voor pancakes met kaas, spek en gekaramelliseerde uien van Laura’s Bakery

Pa-pancakes, speciaal voor Vaderdag. Deze over-the-top American pancakes met kaas, uitgebakken spek en gekaramelliseerde uien smaken extra goed met een goed glas bier erbij.
Canva1 2022 05 17t162159.722

Recept voor citroenkwarktaart met bodem van boterkoek

Kwarktaart is de zomerse topper onder de taarten. Deze romige citroenkwarktaart met een boterkoekbodem is misschien wel de lekkerste kwarktaart die ik ooit gemaakt heb.
Canva1 2022 04 20t103302.306

Recept voor sinaasappel-walnotencake van Laura’s Bakery

Zowel met als zonder room is deze sinaasappel-walnoten cake een echte traktatie. En heb je geen sinaasappel in huis? Maak ’m met citroen!
Canva1 2022 03 22t172410.673

Recept voor citroen-maanzaadcake van Laura’s Bakery

Ik vind het heerlijk om met de seizoenen mee te bakken. En omdat het lente is, bakte ik dit keer een frisse citroen-maanzaadcake.
cake

Dit zijn de meest gemaakte fouten bij het bakken van een cake

Een cake bakken, lijkt een fluitje van een cent. Maar wist je dat je onverhoopt toch een heleboel fouten kunt maken?
Canva1 2022 02 23t143256.940

Recept voor speculoos thumbprint cookies van Laura’s Bakery

Thumbprint cookies zijn niet meer dan koekjes met een kuiltje erin doordat je je duim in het deeg drukt. De kuiltjes vul je vervolgens met jam, chocoladepasta of, zoals in dit geval, heerlijke speculoospasta.
koekjes bakken

Dit zijn de meest gemaakte fouten bij het bakken van koekjes

Koekjes bakken? Een kind kan de was doen, zou je denken… Maar vergis je niet, er komt toch aardig wat bij kijken.
Canva1 2022 01 26t131509.205

Recept voor havermout-mugcake met blauwe bessen van Laura’s Bakery

Mugcakes zijn erg populair de laatste jaren, en die moeten ook op een gezonde manier kunnen toch? Deze havermout-mugcake is het antwoord!
Canva1 2021 12 30t104158.405

Recept voor antipasti borrelkrans van Laura’s Bakery

Deze week een recept waarvoor de oven niet aan hoeft. Een feestelijke borrelkrans, gemaakt met de ingrediënten van je favoriete antipasti-plank. Ideaal voor Oudjaarsavond.
Canva1 2021 12 14t133342.319

Recept voor bladerdeegster met amandelspijs van Laura’s Bakery

Zeg je amandelspijs en speculaas, dan denk ik meteen: december! Ik combineerde ze hier in een jasje van bladerdeeg, met deze feestelijke ster als resultaat! Iedereen kan meegenieten van zijn eigen stukje ster.
Canva1 2021 11 30t142704.088

Recept voor chocoladeletterkoekjes van Laura’s Bakery

Voor mezelf kocht ik een keer mijn naam in chocoladeletters, want dat leek me nou ontzettend leuk. Was het ook, én ik had een heerlijk voorraadje chocolade. Met deze koekjes is het nog makkelijker om je eigen naam te maken en die van al je vrienden en familie. Als dat geen leuk cadeautje is!
Canva1 2021 11 18t100854.866

Recept voor amandelspeculaas-eierkoeken van Laura’s Bakery

Smaakvariaties zijn mij wel toevertrouwd. Daarom toverde ik de welbekende eierkoek om in een herfstvariant, met speculaaskruiden en amandelmeel. Niet alleen lekker, maar ook glutenvrij.