Wat gebeurt er nou precies als… je te veel eet?

Effect op stemming

Je kunt je achteraf schuldig of boos voelen. Dat komt deels door hoe we naar eten kijken, maar ook doordat voeding invloed heeft op je stemming en energie. Uit Amerikaans onderzoek naar eetgedrag blijkt dat overeten en negatieve gevoelens elkaar kunnen versterken. Voel je je rot na (te) veel eten? Dan is de kans groter dat je juist opnieuw naar eten grijpt om je beter te voelen.
Vol gevoel, opgeblazen buik of een afterdinnerdip? Iets minder eten zal je helpen

Balans houden:

• Eet rustig, zo merkt je lichaam beter wanneer je genoeg hebt gehad.
• Stop als je ‘lekker vol’ zit, in plaats van propvol.
• Sla geen maaltijden over: regelmatig eten voorkomt trek (en dus snaaien).
• Kies voor vezel- en eiwit-rijke producten, daar zit je langer vol van.

Harder werken

Je darmen moeten harder werken als het eten veel vet en suiker bevat, want vet verteert langzamer en suiker kan vocht aantrekken. Volgens de Maag Lever Darm Stichting kan dat klachten veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, een rommelende buik of dunnere ontlasting.

Loom gevoel

Na een grote maaltijd gaat je lijf in een soort ruststand. Het deel van je zenuwstelsel dat de spijsvertering regelt, wordt actiever. Daardoor gaat er meer bloed naar je maag en darmen om het eten te verwerken. Dit draagt (samen met hormonale veranderingen) volgens de Radboud Universiteit bij aan de afterdinnerdip.

Niet te veel

Te veel gezond eten is ook niet goed, want het blijft een overschot aan calorieën. Wel maakt het type voeding verschil: eiwit- en vezelrijke producten zorgen ervoor dat je sneller een vol gevoel hebt én houden je bloedsuiker stabiel.

Overuren

Na een grote maaltijd moet je lijf flink aan de bak. Je maag rekt uit om al dat eten kwijt te kunnen. Wetenschappers noemen dat ‘gastric accommodation’. Tegelijkertijd maakt je lijf extra maagzuur aan om het te verteren. Dat kan zorgen voor een opgeblazen gevoel, misselijkheid of brandend maagzuur.

Je bloedsuiker schommelt

Eet je veel, vooral snelle koolhydraten of suiker? Dan stijgt je bloedsuiker snel. Je lichaam reageert daarop met insuline om die suiker weer uit je bloed te halen. Het gevolg: eerst een energiepiek, daarna een dip. En die dip zorgt er volgens verschillende onderzoeken weer voor dat je nóg meer trek krijgt.

Vet opslag

Als je langere tijd meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt, slaat je lichaam het op als vet. Hierdoor kom je aan, maar kun je ook meer lichamelijke klachten krijgen. De Hartstichting: “Mensen met overgewicht lopen een groter risico op hart- en vaatziekten. Zij hebben een grotere kans op een hoog cholesterol, hoge bloeddruk en diabetes.”

Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.