Wil je (niet) weten: zóveel suiker zit er in één pot Nutella

5 februari 2020

Dat Nutella niet in een gezond dieet past, moge duidelijk zijn. Maar ach, het is wel héél erg lekker.

Toch kan informatie over de inhoud van de pot nog wel eens voor verbazing zorgen.

Suiker

In Nutella zit namelijk niet een klein beetje suiker, maar heel veel: in één pot zit maar liefst 50 procent. Beter gezegd, bestaat Nutella dus voor de helft uit pure suiker. Verder bestaat de hazelnootpasta voor 20 procent uit palmolie, 13 procent uit hazelnoten, 8,7 procent uit melkpoeder en 7,4 procent uit cacao.

Wat de exacte verhoudingen in de pot zijn, is niet bekend. Nutella houdt al jaren het recept geheim. Toch kunnen we ervan uitgaan dat bovenstaande percentages aardig in de richting komen. Het bedrijf schrijft in een verklaring: “We zullen de volledige verhoudingen van ingrediënten niet vrijgeven, want ons recept is uniek en we willen dat blijven waarborgen”.

Genotproduct

Waarom er zo gigantisch veel suiker in zit? “We maken een genotsproduct, geen dieetproduct”, vertelt kwaliteitsmanager van Ferrero, het overkoepelende bedrijf van Nutella. “Iedereen moet de chocopasta op een verantwoordelijke manier consumeren. We raden dan ook niemand aan om elke ochtend een boterham met chocopasta te eten. Een gevarieerde voeding is belangrijk.”

Bron: HLN.be

Lees ook: 3 overheerlijke Nutella recepten