oven

Dít zijn de vier meest gemaakte fouten bij het gebruiken van de oven

Het gebruiken van de oven lijkt zo simpel, maar wist je dat je onverhoopt best wat foutjes kunt maken? Dit zijn de vier meest gemaakte:

1. Te lang voorverwarmen

Je zult het vast weleens hebben meegemaakt: wanneer je hongerig thuis komt wil je snel een lasagne in de oven zetten, maar wat duurt dat voorverwarmen toch lang… Gelukkig is er een handig trucje om dit te versnellen. Wanneer je oven een grillfunctie heeft, kun je deze 3-5 minuten op maximaal zetten. Schakel het apparaat erna over op de stand die je wilt gebruiken en je zult zien dat ‘ie razendsnel op temperatuur is.

2. Alle gerechten op dezelfde hoogte verwarmen

Ondanks dat de oven is voorverwarmd, is ‘ie niet op alle plekken even heet. Zo hebben de meeste exemplaren warmte-elementen onder- en bovenin, waardoor de plek van het rooster bepalend kan zijn voor het gerecht dat je maakt. Pizza en geroosterde groenten kunnen het beste onderin, terwijl lasagne en ovenschotels juist beter bovenin kunnen worden gezet. Bak je koekjes of taarten, dan kun je deze het beste in het midden zetten zodat ze gelijkmatig gaar te worden.

3. De grillstand niet gebruiken

Veel mensen vermijden de grillstand, omdat je eten zo snel zou aanbranden. Hoewel dit klopt, kan de stand je gerechten wel veel knapperiger en lekkerder maken. Test ‘m altijd eerst even uit door een aantal sneetjes brood op een rij te leggen. Zo kun je ontdekken waar de grill het warmst is en op welke plek de boterhammen het knapperigst zijn. Ga je vervolgens grillen, houdt de ovendeur dan een beetje open zodat de stoom kan ontsnappen. Dit voorkomt dat je eten klef wordt.

4. De bodem van de oven bedekken met aluminiumfolie

Sommige mensen bedekken de bodem van hun oven met aluminiumfolie om te voorkomen dat ze het apparaat moeten schoonmaken. Toch is het beter om dit niet te doen, omdat het de hitte kan blokkeren of juist kan reflecteren. Je oven kan zo beschadigen en je eten niet goed bakken. Of erger: de hitte kan opstoppen met brand tot gevolg. Niet meer doen dus.

Bron: tipsenweetjes
Foto: Getty Images

Lees ook: dít zijn de meest gemaakte fouten bij het wassen

Lees Vriendin digitaal

Nu vanaf €0,99

Naar de digitale kiosk

042020 Digitaallezen Hp

Wist je dat je Vriendin ook digitaal kunt lezen? Bestel ‘m hier.