Onderzoek wijst uit: zoveel bakkies koffie zijn goed voor je gezondheid

8 november 2023

Een bakkie troost, een bakkie pleur of het zwarte goud: ‘een dag zonder koffie is een dag niet geleefd’, zal het motto van koffieliefhebbers zijn. Bij koffie denk je alleen niet per se aan het woord ‘gezond’. Toch blijkt niets minder waar: onderzoekers hebben namelijk ontdekt dat het drinken van koffie behoorlijk wat gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. 

Zo zou koffie onder andere goed zijn voor je nieren. Dit wil je erover weten. 

Zwarte koffie

Voordat je een vreugdesprongetje maakt en naar de plaatselijke koffiezaak rent voor een lekkere ‘pumpkin spice latte’ of een ‘havercappu’, moeten we je teleurstellen: de gezondheidsvoordelen gelden alleen voor zwarte koffiedrinkers die geen suiker of andere ongezonde ingrediënten toevoegen.  

Het onderzoek

De Universiteit van Wageningen onderzocht bijna 80.000 Nederlanders van wie een groot deel dagelijks koffie drinkt. En uit dit onderzoek kwamen een aantal positieve resultaten naar voren. Zo blijkt dat koffiedrinkers gezondere nieren hebben en dat diabetespatiënten ook profiteren van het drinken van koffie. 

Gezondheidsvoordelen van koffie

Volgens de onderzoekers heeft het drinken van één kopje koffie per dag al een gezonde werking. Hierbij geldt een maximum van vier koppen per dag. Het lijkt erop dat twee bakkies pleur meer gezondheidsvoordelen met zich meebrengen dan één en drie kopjes koffie zijn nóg gezonder voor je nieren. Na vijf of meer koppen zagen de onderzoekers geen extra voordelen voor de gezondheid. 

Uit eerder onderzoek bleek al dat het drinken van koffie goed kan werken bij mensen met  diabetes en hart- en vaatziekten. Daarnaast vermindert het drinken van koffie het risico op parkinson, bepaalde hartaandoeningen, diabetes type 2, lever- en prostaatkanker en andere gezondheidsproblemen. En uit onderzoek van vorig jaar blijkt dat koffie ook levensverlengend kan werken. 

Lees ook: Van filterkoffie tot oploskoffie: dit is de gezondste koffiesoort

Verder onderzoek

Waarom koffie goed is voor de gezondheid van de nieren, is nog niet bekend, maar volgens Marianne Geleijnse, hoogleraar voeding en hart- en vaatziekten van de Universiteit Wageningen kan het door meerdere factoren komen. Zo legt ze uit aan RTL Nieuws: “In koffie zitten duizenden stofjes, van antioxidanten tot cafeïne.” Om erachter te komen waarom koffie goed werkt voor de nieren, moet er verder onderzoek worden gedaan. 

Vijf koppen koffie per dag

Voordat je nu de hele dag in de keuken staat om koffie te zetten, is het belangrijk om te weten dat het drinken van te veel koffie niet gezond is. Dat komt doordat koffie veel cafeïne bevat. Het Voedingscentrum geeft het advies om het bij een maximum van vijf koppen koffie per dag te houden. Daarnaast geldt: hoe beter de koffie gefilterd wordt, hoe minder cafestol het bevat. Cafestol verhoogt het LDL-cholesterol in je lichaam. Wanneer je daar teveel van hebt, blijft het plakken aan de binnenkant van je bloedvaten en dat vergroot de kans op een hartaanval of beroerte.

Bron: Universiteit van Wageningen, RTL Nieuws
Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.