Dit is waarom de eerste pannenkoek áltijd mislukt

10 september 2020

Of je nu wel of geen keukenprinses bent: de eerste pannenkoek mislukt vrijwel áltijd. Hoe kun je dit in het vervolg voorkomen?

De oplossing is vrij simpel.

Truc

Elles van den Berg, woordvoerder van Koopmans, legt het uit. “Een eerste pannenkoek die mislukt heeft vaak te maken met de pan die niet warm genoeg is”, vertelt ze aan Metro. “De truc is om de pan goed heet te laten worden, daarna mag je pas olie of boter en het beslag erin gooien.”

Volgens Van den Berg is het dan ook belangrijk om altijd een pan met een dunne bodem te gebruiken. “Dit geeft het beste resultaat.”

Bron: Metro
Foto: Getty Images