Dit heerlijke zoete brood bak je met slechts 2 ingrediënten
17 juni 2020
Keukenprinses of niet: iedereen kan dit heerlijke zoete brood bakken. En daar heb je slechts twee ingrediënten voor nodig.
Wat je in huis moet hebben? Zelfrijzend bakmeel en een bak roomijs. Niet meer, niet minder.
Recept
Het was Youtuber Emmy die het recept deelde: een zoet brood, gemaakt van ijs en zelfrijzend bakmeel. Heb je geen zelfrijzend bakmeel in huis? Gebruik dan bloem, bakpoeder en wat zout.
Aan de slag
1. Meng ongeveer 300 gram roomijs met 195 gram zelfrijzend bakmeel. Roer het tot een smeuïg en dik geheel.
2. Giet het mengsel in een cakevorm en bak het 35 tot 50 minuten in de oven op 180 graden. Controleer na 35 minuten met een satéprikker of het brood gaar is. Blijft er niets aan de prikker hangen? Dan is ‘ie gaar: een heerlijk brood!
Andere smaak
Bekijk hieronder de video waar Emmy (Emmymadeinjapan) laat zien hoe ze haar broden maakten. Eén hiervan is een ‘naturel’ brood en de ander versierde ze met gekleurde sprinkles. Je kunt er ook voor kiezen om bijvoorbeeld aardbeienijs of chocolade ijs te gebruiken. Net wat je lekker vindt. 😉
Bron: YouTube, 24Kitchen
Foto: Getty Images
Lees ook: dit koekjesrecept met maar vijf ingrediënten gaat het internet over
Nu we zoveel mogelijk binnen moeten blijven, kun je Vriendin ook digitaal lezen. Bestel ‘m hier.
