Zo maak je gefrituurde kip zónder een frituurpan
30 september 2020
Ben jij dol op gefrituurde kip, maar heb je geen frituurpan in huis? Gelukkig bestaat er een manier om je favoriete gerecht alsnog klaar te maken.
Scheelt je ook een hoop vieze lucht.
Mayonaise
Wat je wél nodig hebt? Mayonaise, bloem, twee eieren en paneermiddel. Met deze ingrediënten krijg jij verrukkelijke krokante kip. De mayonaise zorgt ervoor dat de kip van binnen niet droog wordt, terwijl het vet de korst juist extra knapperig maakt. Precíes wat je wilt.
Aan de slag
Zo ga je te werk:
1. Meng de mayonaise en eieren door elkaar en smeer het mengsel over de kipfilets.
2. Strooi wat paneermiddel eroverheen.
3. Schuif de kipfilets nu in de oven. Laat ze er ongeveer een half uur in zitten op 200 graden.
En voilà: heerlijke, krokante kip.
Bron: The Kitchn
Foto: Getty Images
Lees ook: zo bak je poffertjes zónder poffertjespan
Wist je dat je Vriendin ook digitaal kunt lezen? Bestel ‘m hier.
