Culinair

Zelf ijskoffie maken: 3 verfrissende recepten om de zomer mee door te komen

Als je met het warme weer niet zo’n zin hebt in een hete bak dampende koffie, is ijskoffie een ideale oplossing om aan je cafeïne te komen. Wil je zelf ijskoffie maken? We hebben 3 lekkere recepten voor je klaargezet.

IJskoffie is eigenlijk gewone koffie, maar dan met lekker veel ijsklontjes. Maak je eigen ijskoffie en voeg vervolgens lekkere smaakjes toe.

IJskoffie met melk

  • 1 dubbele espresso
  • 3 tl suiker (zoetstof voor een light-variant)
  • Een flinke scheut volle melk
  • 8 ijsblokjes

Aan de slag!

Zet de eerst een kopje espresso en voeg de eetlepels suiker toe. Laat de koffie vervolgens een halfuur afkoelen in de koelkast. Giet de afgekoelde koffie in een groot glas (longdrink) en voeg de ijsklontjes toe tot de rand van het glas. Voeg ten slotte de melk toe en drinken maar!

Lees ook: Bij deze koffietentjes koel je af met de lekkerste ijskoffie

Karamel ijskoffie

  • 1 dubbele espresso
  • Een flinke scheut melk
  • 2 bolletjes slagroomijs
  • 8 ijsblokjes
  • 1 tl cacaopoeder
  • 4 el karamelsaus
  • Slagroom
  • Blender

Aan de slag!

Zet de espresso en laat de koffie een halfuur afkoelen in de koelkast. Stop de ijsklontjes in de blender en giet er een flinke scheut melk bij. Schep 2 bolletjes vanille-ijs in de blender, voeg de koude koffie toe en als laatste 4 eetlepels karamelsaus. Zet de blender aan en mixen maar! Giet het mengsel in een longdrinkglas en spuit er een toefje slagroom op. Om de ijskoffie helemaal af te maken kun je nog wat extra karamelsaus over de slagroom heen doen en eventueel wat cacaopoeder toevoegen.

IJskoffie met vanille

  • 1 dubbele espresso
  • Een flinke scheut melk
  • 4 tl vanille-essence
  • 4 bolletjes vanille-ijs
  • 8 ijsblokjes
  • Slagroom
  • Blender

Aan de slag!

Zet de espresso en verwarm ondertussen de melk. Meng met de espresso, de melk en de vanille-essence in een mok en zet het mengsel een halfuur in de koelkast om af te laten koelen. Stop de ijsklontjes in de blender en giet het koude mengsel erbij. Giet na het mixen de ijskoffie met vanille in een groot longdrinkglas en smullen maar! Als je het lekker vindt kun je de ijskoffie afmaken met een toefje slagroom.

Foto: Shutterstock

Reageer op dit artikel

Drink jij vaak ijskoffie?

Moemsy

Nee, nooit

Ik vind koffie hartstikke lekker maar ijskoffie?? Nee daarmee krijg je me over de sloot hoor. Zo smerig +o(

Moemsy

Nee, nooit

Ik vind koffie hartstikke lekker maar ijskoffie?? Nee daarmee krijg je me over de sloot hoor. Zo smerig +o(

Sealife

Ja, soms

Met gecondenseerde melk erin heb je geen suiker meer nodig en het smaakt verukkelijk ! Je kan de gecondenseerde melk zelf naar eigen smaak verdunnen met water..

Sealife

Ja, soms

Met gecondenseerde melk erin heb je geen suiker meer nodig en het smaakt verukkelijk ! Je kan de gecondenseerde melk zelf naar eigen smaak verdunnen met water..

cindy2709

Ja, soms

heerlijk!!!!

cindy2709

Ja, soms

heerlijk!!!!

Smokkel

Ja, soms

Als het erg warm is, is ijskoffie een heerlijke dorstlesser!

Smokkel

Ja, soms

Als het erg warm is, is ijskoffie een heerlijke dorstlesser!

HIlde

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

I LOVEEE IJSKOFFIE VOORAL DIE VAN DE STARBUCKS IN DE WINKELS HET IS GEWOON TE HEILIG

Martine

Heerlijk! Ben nu de vanille variant aan het maken. Alleen staat in de beschrijving niet dat het vanille ijs ook in de blender moet, dus was het bijna vergeten 🙂

Mn.lk07

Ja, soms

Pff ijskoffie is zoo lekker?

Jasperina

Heerlijk met bio ijs beetje alpromelk en sterke koffie.

Linda

Ja, soms

Bij de Italiaan als dessert jammie

anny

heb jammer genoeg geen blender

M C

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

cappucino ijskoffie

Esmee

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Caramel

Inge

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

10kl.oploskoffie in een kopje warme melk smelten laten afkoelen
1zakje vanillesuiker en 1l.koude melk alles goed schudden mengen
En dat is de basis daar kun je nog Van alles aan toevoegen ??

Rachel

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Iced latte! Die van de Starbucks is heerlijk en die van Dunkin Donuts ook… maar zelf ijskoffie maken is toch net goedkoper en lekkerder!

Janneke

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Mac frappe karamel echt de lekkerste

Theo

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Griekse ijskoffie mmummm frappė

Jessica

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Alles wat met koffie is.

Christine

Anders, namelijk...

Ik vind de ongezoete caffè shakerato zoals ze die in Italië maken de max

loena

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

karamel ijskoffie

Harrie

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

1/2 kop instant koffie
1/4 kop zoete gecondenseerde melk
1/4 kop koffiemelk
Glas vullen met ijs en koffie mengel eroverheen gieten
Garneren naar smaak met slagroom

Alie

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Karamel ijskoffie met slagroom
zou graag eens met merengue willen. Ma hoe

Nelly

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Ipv melk gecondenseerde melk gebruiken.
Gecondenseerde melk naar believen toevoegen, 60-90 Minuten in de vriezer, schudden en drinken.
Lijkt verdacht veel op de blikjes die je in de supermarkt of tankstop koopt.
En een enkele maal gooi ik er een bolletje vanille-ijs bij in.

Iemand

Ja, soms

Ik vind ijskoffie echt lekker met amandelmelk maar normale koffie vind ik verschrikkelijk net als slootwater ofz xD

Leeebee

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Bekertje van de Aldi espresso ijskoffie 49 cent en top van smaak 🙂

Hilde

Anders, namelijk...

Op vakantie 1ste keer gedronken en super lekker

Anoniem

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

I loveeee ijskoffie ik lust geen normale alleen met ijskoffie mag je me wel wakker maken hoor!

just me

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

karamel ijskoffie, het is absoluut de hemel XD

Roompelorus

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

De allerlekkerste want wij zijn op vakantie

Elke

Anders, namelijk...

Ik voeg er geen melk aan toe dus gwn pure koffie zonder suiker. Eerst laten afkoelen de dan in een glas een paar bolletjes vanille-ijs en daarover de koffie gieten en nog slagroom erop. Dat is verrukkelijk

yas

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

dit is zoooo lekker ??

jacqueline

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

de lekkerste drink ik in de stad bij corretto!

Jose

Ja, soms

Is het lekkerste op vakantie

Patricia Schimmel

Anders, namelijk...

Ja maar alleen met lactose vrije melk en dan ook nog alleen van Dennis onze barista op het werk. Heerlijk!!!

Eline

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Allemaal

Kenzie

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Ik lust geen koffie maar ijskoffie omg ik vind die van Starbucks echt heel lekker en leuk om te zien hoe ik het zelf kan maken

Marian

Ja, soms

Heerlijk

Ingrid

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Geleerd van mijn collega:
Half glas sterke filterkoffie
2 eetlepels gecondenseerde melk
4 ijsblokjes
Bolletje vanille ijs
Slagroom

Illze

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

De caramel ijskoffie die mijn dochter maakt

Wendy

Ja, best vaak, mijn favoriete ijskoffie is

Caramel ijs koffie (frappe) van de Mc Donald’s, voorheen van de Starbucks, maar die van de McD is net zo lekker en kost de helft.

Instagram