Wat eet je als je écht geen zin hebt om te koken?
Iedereen herkent het weleens: je hebt een lange dag gehad en totaal geen zin om boodschappen te doen of te koken. Je wilt wel iets eten, maar het moet vooral snel en makkelijk zijn. Geen paniek, wij zetten een paar opties op een rij die weinig moeite kosten en toch lekker zijn.
Restjes
Heb je nog wat restjes over van gisteravond? Maak het jezelf dan niet te moeilijk: warm ze gewoon op in de oven of magnetron. Is het nét te weinig voor een volledige maaltijd? Kijk dan even wat je er makkelijk bij kunt maken. Denk aan een soepje uit een pak of een paar diepvriesgroenten die je er zo bij kunt gooien. Zo zet je in een paar minuten toch een prima bord eten op tafel, zonder dat je opnieuw hoeft te koken.
Een snelle maaltijd uit de supermarkt
Wist je dat je tegenwoordig verrassend lekkere snelle maaltijden in de supermarkt kunt vinden? Denk aan een stoommaaltijd met noedels, groenten en vlees (of vega), een koude pastasalade of een verse soep uit het koelvak. Even opwarmen en je bent klaar. Ideaal voor van die avonden waarop je echt nergens meer zin in hebt.
Een ‘hapjesbord’
Heb je allerlei kleine dingetjes in de koelkast liggen? Maak er dan een hapjesbord van. Zie het als een mini-tapasavondje: stop wat stokbrood in de oven, zet een paar smeersels op tafel en leg er kaas, wat rauwkost en een dipje bij. Kijk eventueel ook even in de vriezer voor kleine snacks die je zo kunt opwarmen. Zo gebruik je wat je al in huis hebt, voelt het gezellig én hoef je nauwelijks te koken.
Eieren
Een eitje is altijd goed! Dus waarom niet als avondeten? Je kunt er alle kanten mee op: een geroosterd broodje met avocado en een gepocheerd eitje, een simpel roerei of een omelet met groenten en wat kaas. Het is snel klaar, voedzaam én je hebt nauwelijks afwas.
Snel iets warms op tafel
Wil je toch heel even de keuken in, maar wel binnen een paar minuten klaar zijn? Ga dan voor iets warms dat bijna vanzelf gaat. Denk aan een tosti, maar dan nét even anders: met mozzarella, pesto en tomaat. Of maak een wrap met krokante kipstukjes, avocado en sla. Even opwarmen, oprollen en klaar.
Een dagje simpel koken is hartstikke normaal. Wat is jouw go-to als je geen kookzin hebt?
Foto: Getty Images
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
LEES OOK
Uit andere media
