Zo maak je je airfryer schoon in een handomdraai

Tekst: Yentl Spijk

24 juni 2025

Met de komst van de airfryer kwam ook de komst van een heleboel nieuwe en zalige gerechten, best een aanwinst voor je keuken, maar hoe maak je ‘m nou écht goed schoon? Met deze tips gaat jouw airfryer langer mee.

Je bent de trotse eigenaar van een airfryer, en al snel geniet je van knapperige frietjes en heerlijke gerechten zonder frituurvet. Na al die lekkere maaltijden komt het moment dat je je afvraagt: hoe houd ik dit ding schoon? Een airfryer heeft namelijk wat extra aandacht nodig om fris te blijven, en om ervoor te zorgen dat je frietjes ook echt knapperig blijven. Bovendien is het ook veiliger en gezonder. Vet- en voedselresten kunnen namelijk gaan verbranden, wat een bittere smaak kan geven en mogelijk schadelijke stoffen vrijmaakt. Stel je voor dat je vanavond vis in je airfryer maakt en morgen bedenkt om een kwarktaart te maken, dan wil je die visgeur er natuurlijk wel goed uit hebben.

Dit heb je nodig om je airfryer schoon te maken

Het hoeft helemaal niet zo moeilijk; hou het lekker simpel. De meeste dingen om je airfryer goed mee schoon te maken, heb je waarschijnlijk al gewoon in huis. Denk aan een zachte spons of microvezeldoek, afwasmiddel, een zachte borstel zoals bijvoorbeeld een oude tandenborstel en baking soda voor het hardnekkige vuil. Heb je alles bij de hand? Dan is het tijd om schoon te maken.

Om te beginnen

Het klinkt wellicht logisch, maar verdient het toch om benoemd te worden: laat de airfryer afkoelen. Vervolgens haal je je mandje eruit en spoel je die eerst af onder warm water. Gebruik een beetje afwasmiddel om vet te verwijderen. Om het echt goed schoon te krijgen, kan je het laten weken in heet water met een scheutje afwasmiddel als er aangekoekte restjes in zitten. Gebruik een zachte borstel om vastzittend vuil los te maken, maar vermijd harde schuursponsjes – die kunnen de antiaanbaklaag beschadigen.

Hardnekkig vuil in je airfryer?

Baking soda is je redmiddel. Maak een goedje van een beetje baking soda met water en smeer dit op de vlekken. Laat het even inwerken en veeg het dan weg met een vochtige doek. Baking soda werkt goed tegen vet en is volledig natuurlijk, dus geen agressieve schoonmaakmiddelen nodig.

Vergeet de luchtfilters niet

Soms heeft een airfryer luchtfilters die vet en geur opvangen. In de handleiding staat meestal beschreven of jouw exemplaar dit ook heeft. Als je een luchtfilter hebt, kun je deze vaak met een zachte borstel of doek schoonmaken. Lijkt je filter niet meer te redden doordat je het bestaan er niet van af wist en ‘m nu pas voor de eerste keer schoonmaakt? Dan is er nog geen man overboord, je kunt je filter namelijk ook vervangen. Schone filters zorgen ervoor dat nare luchtjes en vet worden opgevangen, dus dit is zeker de moeite waard.

Nare geurtjes

Heb je last van nare geurtjes in je airfryer of krijg je de lucht van dat ene pittige gerecht er maar niet uit? Zet dan een schaaltje met water en citroen, of een scheut azijn, in je airfryer en verwarm het 5 tot 10 minuten op 180 graden. De citroen of azijn absorbeert de geurtjes en je airfryer ruikt weer lekker fris.

Vergeet de buitenkant niet

De buitenkant van je airfryer is minstens net zo belangrijk als de binnenkant. Op de buitenkant kunnen vetten zich namelijk ook ophopen. Gebruik een vochtige doek met een mild schoonmaakmiddel om de buitenkant op te frissen, maar let op dat er geen vocht in de luchtinlaat of het bedieningspaneel komt.

Tips voor het gebruik

Niemand kijkt er natuurlijk naar uit om de airfryer schoon te maken. Er is nog niemand die heeft gezegd: nee, vanavond ga ik lekker de airfryer schoonmaken. Dus we begrijpen dat het niet een klusje is waar je erg naar uitkijkt. Wist je dat je de viezigheid ook kan beperken wanneer je bakpapier of een siliconen matje gebruikt? Dit helpt om kruimels en vet op te vangen, zodat de bodem van je airfryer langer schoon blijft. Daarnaast is het aan te raden om je producten goed uit te laten lekken voordat je ze erin doet. Zo voorkom je ook dat er sappen en vocht op de onderste plaat terechtkomen. Wil je je schoonmaakbeurten echt beperken? Veeg dan na elk gebruik de binnenkant even af met een doek. Zo voorkom je dat er etensresten achterblijven die hard worden en aanbranden.

Hier kun je de airfryer beter niet mee schoonmaken

Het is natuurlijk wel de bedoeling dat je zolang als mogelijk plezier hebt van je airfryer. Gebruik daarom geen staalborstel tijdens het schoonmaken, laat agressieve schoonmaakmiddelen achterwege en wacht niet te lang met schoonmaken.

Beeld: Getty Images