gourmetten

Zóveel calorieën krijg je binnen tijdens een avondje gourmetten

Misschien wil je er eigenlijk helemaal niet mee bezig zijn tijdens de feestdagen, maar voor wie toch nieuwsgierig is: hierbij een schatting van de ‘schade’ die een avondje gourmetten kan aanrichten.

Vlees

Tijdens het gourmetten wordt gemiddeld zo’n 250 gram vlees per persoon gegeten. Hierbij een overzicht van de verschillende soorten:
Garnalen (1 portie gemarineerde garnalen = 19 gram) – 22 calorieën
Kipsaté (2,5 mini-spiesje = 100 gram) – 115 calorieën
Mini-hamburger (1 burgertje = 25 gram) – 64 calorieën
Mini-slavink (1 slavink = 25 gram) – 68 calorieën
Mini-biefstuk (1 biefstukje = 50 gram) – 55 calorieën
Mini-varkenschipolataworstjes (1 worstje = 25 gram) – 68 calorieën

Stel nu dat je twee kipsaté-spiesjes neemt, één hamburger, twee mini-slavinken, twee biefstukjes en een portie garnalen, dan heb je ongeveer 447 calorieën binnen. En dan zijn de bijgerechten en sauzen nog niet meegerekend.

Sauzen

Wist je dat één eetlepel knoflooksaus al goed is voor zo’n 60 calorieën? Bij whisky-cocktailsaus is dit ongeveer 50 calorieën. Wie van beide sausen één eetlepel neemt, is dus al 110 calorieën verder.

Oliën

Voor het gourmetten kan beginnen, moet de plaat natuurlijk eerst nog worden ingevet. Een eetlepel olijf- of zonnebloemolie is goed voor 90 calorieën. Eenzelfde hoeveelheid vloeibare boter bevat 89 calorieën en een eetlepel braadvet of boter 102 calorieën. Dit betekent dat in het geval je twee eetlepels zonnebloemolie per persoon gebruikt, al op 180 calorieën uitkomt.

Brood

Ten slotte wordt er natuurlijk ook stokbrood gegeten tijdens een avondje gourmetten. Vijf stukjes stokbrood zijn al goed voor ongeveer 270 calorieën. Doe je hier kruidenboter op, dan komen daar nog 185 calorieën bij.

Totaal

Uiteindelijk kunnen we concluderen dat je tijdens een avondje gourmetten ongeveer 1170 calorieën binnenkrijgt. Wie hier een wijntje of frisdrank bij drinkt, kan hier nog wat bij optellen.

Maar ach: af en toe moet kunnen, toch?

Tip van de redactie

De bestseller Afvallen met gezond en vooral lekker eten bevat 8 complete weekmenu’s, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu’s, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. Voor meer info klik op onderstaande button.

Bron: Libelle

Lees ook: zo krijg je die vieze gourmetgeur binnen no time uit je huis

Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst