Waarom je juíst de draadjes van een banaan moet eten

28 januari 2021

Ben jij iemand die de draadjes van een banaan altijd weghaalt voor je ‘m opeet? Hoewel dit misschien lekkerder eet, kun je het beter niet meer doen.

Ze zijn namelijk hartstikke goed voor je gezondheid.

Draadjes

Wist je dat de draadjes in de banaan verantwoordelijk zijn voor het vervoer van water en voedingsstoffen in de vrucht? Precies om deze reden zitten ze vol met vitamine B6, vitamine , kalium en vezels.

Rijp

Ook laten de sliertjes zien of de banaan rijp genoeg is om te eten. Blijven de draadjes strak om de vrucht heen zitten, dan zijn de voedingsstoffen niet gelijkmatig verdeeld. Zijn ze makkelijk te verwijderen, dan is het fruit wel rijp genoeg om op te eten.

Bron: AD.nl
Foto: Getty Images

Lees ook: zo blijven je bananen veel langer vers