Meer trek in vet eten nu het kouder wordt? Dit is waarom
Zodra de dagen korter worden en de truien dikker, lijken de snacks ons ineens toe te fluisteren. Chips, bitterballen, chocolademelk… ze roepen gewoon je naam. En voor je het weet, zit je knus op de bank met een dekentje en een zak chips binnen handbereik. Maar hoe komt het toch dat we in de winter zoveel meer trek hebben?
Het is niet alleen de verleiding van de feestdagen. Minder daglicht heeft invloed op je stemming en je eetlust. In de donkere maanden verlangt je lichaam naar comfortfood en snelle energie. En waar vind je dat sneller dan in vet en suiker? Voeg daar een paar avonden binnen cocoonen aan toe in plaats van een rondje wandelen, en het is niet zo gek dat de weegschaal in december ineens wat minder vriendelijk is.
Vet eten
Laten we eerlijk zijn: vet eten is niet per se het probleem. Het gaat erom welke vetten je eet. Avocado, noten, olijfolie en vette vis zijn bijvoorbeeld echte wintervrienden. Ze geven langdurige energie en zijn goed voor je hart en hormonen. De boosdoener zit eerder in gefrituurde snacks en lege calorieën waar je na een uur alweer trek van krijgt.
Slim omgaan met vette wintertrek
Gelukkig hoef je je helemaal niet schuldig te voelen om een winterse eetbui, je kunt er namelijk best slim mee omgaan. Het begint al in de keuken: als je gezonde dingen in huis hebt, grijp je vanzelf minder snel naar ongezonde snacks. Vul je voorraadkast dus met voedzame producten, dan maak je automatisch betere keuzes. Door vaste eetmomenten aan te houden, voorkom je dat je halverwege de middag ineens zin krijgt in chocolade of chips. En als je dan toch iets warms en troostends wilt, ga dan voor ‘gezonde comfort’. Denk aan een dampende kom linzensoep, een stoofpot vol groenten of een kommetje havermout met noten en fruit. Net zo gezellig, maar met een stuk meer voedingswaarde.
Geheime wapen
Naast eten speelt ook je levensstijl een grote rol. In de winter bewegen we vaak minder, maar juist buiten wandelen is dan extra goed. Daglicht zorgt voor een beter humeur en helpt je eetlust in balans te houden. En vergeet niet goed te slapen: slaaptekort verstoort je hongerhormonen, waardoor je sneller grijpt naar vet en suiker.
Balans is key
De conclusie? Je hoeft echt niet op wortels te knagen terwijl de rest aan de kerstkransjes zit. Met wat extra aandacht voor daglicht, beweging, slaap en voedzame maaltijden kom je de koude maanden prima door, met een gezonde portie comfort.
Beeld: Getty Images
LEES OOK

Uit andere media