Bewezen: het eten van (veel) pasta is hartstikke gezond

15 november 2021

Eet jij ook zo graag pasta? Onderzoekers zijn van mening dat drie keer per week pasta eten, erg gezond voor je is. Dít is waarom.

Bewezen

Pasta is het Italiaanse woord voor deeg en veel mensen zijn er dol op. Je kunt er mee variëren en zo tover je iedere keer weer een heerlijk gerecht op tafel. Ondanks de populariteit van het gerecht, wordt pasta niet altijd als gezond bestempeld. Soms wordt het zelfs vermeden omdat het vaak veel koolhydraten bevat. Totaal niet nodig volgens onderzoekers. Pasta is namelijk hartstikke gezond. Het zou de kans op de ontwikkeling van hartziektes en een hartinfarct verkleinen.

Lees ook: Déze truc maakt het afgieten van pasta een stuk makkelijker

Koolhydraten

Koolhydraten heb je nodig. Deze geven je lichaam energie om de dingen te doen die jij graag doet. Wel is het belangrijk om te kijken naar het soort koolhydraten. Zo zijn er koolhydraten die je bloedsuiker laten stijgen, maar ook koolhydraten die je bloedsuiker juist verlagen. Je kijkt dan naar de glycemische index. Dit geeft aan hoe snel koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Pasta bevat koolhydraten die je bloedsuiker dus niet enorm laten stijgen. Nodig je vriendinnen dus maar alvast uit voor een heerlijk pasta-avondje.

Tip van de redactie

De bestseller Afvallen met gezond en vooral lekker eten bevat 8 complete weekmenu’s, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu’s, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. Voor meer info klik op onderstaande button.

Lees ook: Dít zijn de 5 meest gemaakte fouten bij het koken van pasta

Foto: GettyImages
Bron: VeryWellhealth.com