Déze koffie is nu al ons favoriete herfstdrankje (en zo maak je ‘m)

24 september 2020

Je hebt hem dit jaar vast voorbij zien komen: de dalgona-koffie. Dit romige drankje heeft nu ook herfstige variant. Wij delen het recept.

Dalgona koffie

Gek op de dalgona koffie én een pumpkin spice latte? Dan moet je dit recept proberen. Het is namelijk een perfecte combinatie van de twee. Met een paar aanpassingen tover je een zomerse dalgona koffie om tot een herfstig drankje. Begin met het basis-recept, die we eerder deelden. Daarvoor heb je alleen oploskoffie, suiker en heet water nodig.

Herfst-variant

Maar dan komt het: voeg aan het mengsel wat pumpkin spice kruiden (kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat, kruidnagel en piment) toe en mix het goed. Zo krijgt de romige koffie ineens een heel andere smaak. Schep het mengsel vervolgens in een glas warme of koude melk en klaar ben je!

Lees ook: Dít is waarom zoveel mensen gek zijn op de Pumpkin Spice Latte