pina colada

Gek op kokos? Probeer dan eens pina colada met Licor 43

Zit de vijf al in de klok? Met deze heerlijke twist op de pina colada – met een scheutje Licor 43 – haal je ongeacht het weer buiten de zomer in huis.

Pina colada met Licor 43

Ben je gek op kokos en drink je graag een pina colada? Geef deze traditionele cocktail dan eens een Spaanse draai. Met een scheutje Licor 43 door je drankje is je favoriete cocktail net even wat anders, maar minstens zo lekker. Zalig om te drinken na het eten of na het werk.

Je hebt er de volgende ingrediënten voor nodig. Vermenigvuldig het recept naar wens.

  • 50 ml Licor 43 Original
  • 50 ml kokosmelk
  • 10 ml cognac
  • 20 ml slagroom met suiker
  • een paar druppels citroensap
  • 2 schijfjes ananas
  • verse ananas met schil en een takje munt ter garnering

Zo maak je ‘m

Alle ingrediënten in huis? Dan kun je aan de slag gaan met het maken van deze pina colada met Licor 43. Pak je cocktailshaker er alvast bij, want die heb je zo nodig.

  1. Snijd twee plakken ananas in stukjes. Leg alvast wat verse ananas met schil opzij voor de garnering later.
  2. In een cocktailshaker voeg je ananas, Licor 43, kokosmelk, citroensap, cognac, slagroom en ijsblokjes toe. Shaken maar!
  3. Schenk de pina colada vervolgens in een glas naar keuze. Garneer met verse ananas en munt.

Et voilà, dat was het al. Makkelijk toch?

Dit vind je misschien ook lekker: Zo maak je een verrukkelijke tiramisu met Licor 43

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.

Bron: Licor 43
Foto: Getty Images