Eveline: ‘Wat nog een groot geheim was, moest tot in de finesses kloppen’
Eveline (55) en Emiel raken op vakantie betoverd door een veel te vervallen villa. Na lang twijfelen besluiten ze dat hun toekomst in Frankrijk ligt. Een intensieve – nog niet helemaal afgeronde – verbouwing volgt en inmiddels is hun chambre d’hôte officieel geopend. Hun nieuwe leven is nu echt begonnen!
In Vriendin deelt ze elke week hoe het ervoor staat.
Het is al later wanneer jullie dit lezen, maar hier is het vandaag 1 januari. Mijn hoofd zit zo vol van vannacht, dat ik er tóch een column over wil schrijven. Want wat er gisteren gebeurde, verwarmt me nog steeds, ook al is het buiten bitterkoud.
Groot geheim
Het begon in de ochtend. Oudjaarsdag. Ik sipte door het gemis aan oliebollen. Zelf bakken doe ik niet. Ik kookte gisteren een achtpersoons vijfgangendiner. Voor Oudjaarsavond maakte ik een ‘lopend buffet’. Daarbij kwam het avondprogramma; een verrassing voor onze gasten. Diezelfde gasten die na het ontbijt vertrokken voor een gezamenlijke activiteit en pas rond 15u zouden terugkeren.
Emiel en ik zwaaiden hen uit. Rustig. Beheerst. Om zodra ze de poort uitreden, in totale paniek in standje turbo te schieten. Want wat nog een groot geheim was, moest tot in de finesses kloppen.
Die avond zou Villa Verte veranderen in een casino. Geen ordinair gokpaleis, maar een illegale, louche speeltafel ten tijde van de drooglegging aan het begin van de vorige eeuw. Alles was getest. Uitgeplozen. Kleding klaargelegd. Fiches gekocht en voor de grotere flappen waren ‘Verties’ gedrukt: nepgeld. We hadden een roulettewiel. Er waren staven nepgoud, diamanten en deurposters vol waarschuwingen van de overheid.
We stoven door het huis. Ik pelde eitjes en pureerde de vulling om ’s avonds in de witte helften te spuiten. Ik maakte soep. Een quiche. Bosbessenmousse. Een plank charcuterie. Vissige hapjes, vlezige hapjes en vegetarische hapjes. Om daarna de kelder in te duiken en alle kleding te verdelen, want nu de gasten er eenmaal waren, wisten we hun maten.
De echte verrassing
Een tas voor koppel ‘Hert’. Een tas voor stel ‘Vos’. En kamer ‘Haas’; wat zouden zij passen? Ik koos flapper-jurken met veel glitters, kralen en franjes plus een herenset: een gilet, foute gleufhoed, plastic sigaren en zakhorloge. Voor de dames nog hoofdbandjes met veren. Maskers. Parelkettingen. En natuurlijk lange handschoenen. En omdat ik zelf een vrouw ben en weet hoe jurken kunnen trekken of onflatteus maken, zocht ik uit de ‘grote kelderkist’ twee jurken per dame. Elk in een andere kleur en ander model. De heren ieder een set in dezelfde twee kleuren, want onze kelder ligt vol met ‘verrassingen’ voor onze gasten. We schreven een briefje waarin we aankondigden dat het die avond 1937 was en dat het programma ‘iets gezelligs’ werd. We legden een spel klaar. En versierden de kamer met art-deco-kussens en meer.
Maar de echte verrassing kwam niet van ons, maar van de gasten. Want op het afgesproken tijdstip, op muziek van Glenn Miller, kwamen niet drie koppels de trap af, maar zes heuse dames. Vol in de make-up. Ineens snapten we het hilarische gegil dat al een half uur ‘van boven’ kwam.
Gelukkig was Mario, de croupier van de avond (Emiel), niet voor één gat te vangen. Hij noemde Raymond op verzoek Ramona. En Peter werd Petra. Ik zit nog steeds na te genieten…. Want onze speelavond voor koppels… werd gewoon een ‘ladies night’.
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
LEES MEER
Eveline (52) en haar partner Emiel raken op vakantie betoverd door een veel te vervallen villa. Na lang twijfelen besluiten ze dat hun toekomst in Frankrijk ligt. Dat betekent wel dat er enorm veel op ze afkomt.
Volg Eveline haar verhalen
Uit andere media
