Van bakblik tot ovenschaal: slimme schoonmaaktips – zónder krassen

Keramiek

Ovenschalen van keramiek zijn prachtig, maar het glazuur kan niet goed tegen krassen of plotselinge temperatuurverschillen. Laat je schaal met aangekoekte etensresten daarom eerst afkoelen en daarna minimaal een halfuur weken in warm water met een scheutje afwasmiddel en wat zout. Blijft er iets zitten? Leg er een nat keukenpapiertje met afwasmiddel op en laat het even intrekken. Vervolgens veeg je het er zo af met een zachte borstel of siliconen spons.

Glas

Een glazen ovenschaal kan dof worden door vet en aanslag. Hoe je dat voorkomt? Snijd een citroen doormidden, strooi er een beetje zout op en wrijf daarmee over de binnenkant. Het zuur lost vet op en het zout polijst. Voor echt aangekoekte randen kun je de schaal vullen met heet water en er een halve vaatwastablet in laten oplossen. Laat alles een uurtje staan en de boel is zo los.

RVS

RVS-bakblikken kunnen veel hebben, maar als ze eenmaal krassen hebben, kun je ze weggooien. Strooi daarom wat grof zout op een natte doek en wrijf heel zacht over het aangekoekte deel. Hiermee schuur je een beetje, maar niet te ruw. Spoel het blik daarna af met warm water en droog het af met een zachte doek. Extra glans? Een paar druppels olijfolie op een keukenpapiertje doet wonderen.

Siliconen

Ze zijn licht, makkelijk te buigen en ideaal om cake of muffins in te bakken, maar siliconen bakvormen hebben één nadeel: vet gaat er moeilijk af. Spoel ze daarom meteen na gebruik af met warm water en afwasmiddel, zodat het vet niet hecht. Blijven ze toch plakkerig? Strooi er dan wat maïzena of bloem in, wrijf zachtjes met een spons en spoel ze goed na.

Antiaanbaklaag

Bakblikken met een antiaanbaklaag vragen om een zachte aanpak. Stop ze daarom liever niet in de vaatwasser, want dat tast de coating aan. Warm water met een druppel afwasmiddel en een zachte spons is genoeg. Blijven er toch eetresten achter? Vul het blik met warm water, voeg een eetlepel soda toe en laat het even staan. Daarna voorzichtig schoonvegen en goed drogen. Zo blijft de laag glad en gaat je bakblik langer mee.
Streamer

Handige hulpmiddelen

• Een zachte afwasborstel. Perfect om aangekoekte hoekjes mee schoon te schobben.
• Microvezeldoekjes. Hiermee voorkom je strepen.
• Baking soda en schoonmaakazijn. Werken perfect tegen vet, bruine randen en nou ja, eigenlijk alles wat aangekoekt is.
• Een natuurlijke afwasspons. Deze is zachter dan een synthetische schuurspons en daarom beter voor kwetsbare ovenschalen of bakblikken.

Extra tip: laat je bakvormen altijd goed afkoelen voordat je ze schoonmaakt: plotselinge temperatuurverschillen kunnen glas en keramiek laten barsten. En berg alles pas op als het écht droog is, zo voorkom je vlekken en roest.

Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.