4 augustus 2011 Recept voor artisjokken met ansjovis-vinaigrette Wist je dat... artisjokken grote eetbare bloemknoppen van een distel zijn? Ze worden in Frankrijk meestal heel eenvoudig met een vinaigrette en wat stokbrood gegeten.
4 augustus 2011 Appel-aardappelsalade met bieslook Je kunt in deze salade eindeloos variëren met kruiden. Vooral de combinaties kappertjes en peterselie, munt en honing of koriander en rode peper zijn heerlijk.