Waarom eten we eieren met Pasen? Dit is de échte reden

Symbool van nieuw leven

Het ei staat al heel lang symbool voor nieuw leven en vruchtbaarheid. Dat idee bestond zelfs al vóór het christendom. In het voorjaar, wanneer de natuur weer tot leven komt, past het ei daar perfect bij.

Binnen het christelijke geloof kreeg het ei later nog een extra betekenis. Pasen draait om de wederopstanding van Jezus, en het ei werd een symbool voor nieuw begin en leven.

Na de vastentijd

Er is ook een praktische reden waarom eieren met Pasen zo populair werden. Vroeger mochten mensen tijdens de vastentijd, de periode voor Pasen, geen vlees en geen eieren eten.

De eieren die in die tijd werden gelegd, werden bewaard of versierd. Op Paaszondag mochten ze eindelijk weer gegeten worden. Dat maakte het extra feestelijk.

Eieren verstoppen

Het verstoppen van eieren is ook een oude traditie. Dit gebruik heeft waarschijnlijk te maken met vruchtbaarheid en het voorjaar. Eieren werden vroeger zelfs in de grond gestopt, als symbool voor groei en een goede oogst.

Van ei naar chocolade

De bekende chocolade-eitjes kwamen pas veel later. In de 18e eeuw begonnen bakkers in Parijs chocolade te gebruiken om eieren na te maken. Wat begon als luxeproduct, groeide uit tot een populaire Paastraditie.

Oud en nieuw door elkaar

De Paastradities die we nu kennen, zijn een mix van oude lentefeesten en christelijke gebruiken. Daardoor hebben eieren verschillende betekenissen gekregen, maar één ding blijft hetzelfde: ze horen bij het vieren van een nieuw begin.

Bron: NOS, Quest
Foto: Getty Images