Dít gebeurt er met je lichaam als je stopt met suiker

Tekst: Vera Guldemeester

11 mei 2025

We weten allemaal dat te veel suiker niet goed voor je is, maar wat gebeurt er eigenlijk met je lichaam als je besluit de suiker (grotendeels) uit je leven te bannen? 

Suiker is overal: in koekjes, sauzen, ontbijtgranen, en zelfs in ‘gezonde’ yoghurts. Spoiler: het is zwaarder dan het klinkt, maar je lijf gaat je dankbaar zijn.

Afkicken van suiker? Dit staat je te wachten 

Dag 1 tot 3: afkicken

De eerste dagen zonder suiker kunnen, eerlijk is eerlijk, pittig zijn. Vooral als je gewend bent om veel zoet te eten of drinken, kun je te maken krijgen met echte afkickverschijnselen. Denk aan hoofdpijn, vermoeidheid, prikkelbaarheid en een enorme trek in zoet. Suiker stimuleert namelijk hetzelfde beloningssysteem in je hersenen als bijvoorbeeld nicotine of cafeïne. Je lijf vraagt om de ‘quick fix’ die suiker geeft en als die uitblijft, raakt het even van slag.

Na een week: meer energie en minder trek

Na ongeveer een week beginnen veel mensen zich al wat beter te voelen. Je bloedsuikerspiegel wordt stabieler, waardoor je minder last hebt van die vervelende dipjes halverwege de dag. Ook de ‘cravings’ worden minder. Je lichaam begint te wennen aan een andere brandstofbron en je merkt dat je energielevels gelijkmatiger worden. Geen suikerdip = geen plotselinge drang naar chocola om 16.00 uur.

Na twee weken: je huid knapt op

Suiker zorgt in je lichaam voor zogenaamde ‘glycatie’: een proces waarbij suiker zich hecht aan eiwitten en collageen aantast. Dat klinkt niet alleen technisch, maar ook niet bepaald flatterend. Als je stopt met suiker, kan je huid al binnen twee weken zichtbaar opknappen. Minder onzuiverheden, minder roodheid, en soms zelfs minder rimpeltjes. Hallo, gezonde glow!

Na een maand: mogelijk gewichtsverlies

Suiker bevat veel calorieën, maar het vult nauwelijks. Als je stopt met suiker, en vooral met verborgen suikers in bewerkte producten, kan het zomaar zijn dat je ongemerkt minder gaat eten. Je lichaam verbrandt vet efficiënter als je bloedsuiker stabiel blijft. Resultaat? Een broek die ineens een tikje losser zit.

Na drie maanden en verder: een gezonder lichaam van binnen én buiten

Op de langere termijn daalt je risico op allerlei vervelende aandoeningen: diabetes type 2, hart- en vaatziekten, leververvetting en chronische ontstekingen. Ook je darmen worden blij van minder suiker, de slechte bacteriën die dol zijn op suiker krijgen minder te eten, en dat helpt bij een betere spijsvertering.

Tips om vol te houden

Stoppen hoeft niet te betekenen dat je nooit meer iets lekkers mag. Kies voor natuurlijke suikers zoals die in fruit, en experimenteer met suikervervangers zoals dadels, kaneel of pure cacao. Lees etiketten: je zult verbaasd zijn hoeveel producten suiker bevatten zonder dat je het verwacht. En gun jezelf af en toe iets: balans is uiteindelijk key.

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.

Bron: Thuisarts.nl
Foto: Getty Images