Culinair

Pizza anders: ingevlochten

Heb jij een pizza al eens op deze manier gemaakt? Probeer het deze week nog. Leuk om te maken en ook heel smaakvol!

 

Ingrediënten

-Pizzadeeg voor 1 pizza
-100 ml tomatensaus
-1 bol mozzarella
-Verse basilicum
-1 tomaat
-1 el olijfolie
-50 g vleeswaren (bijvoorbeeld salami)

 

Aan de slag

-Verwarm de oven voor op 200 graden.
-Rol het pizzadeeg plat. Zorg voor een ronde eivorm.
-Beleg nu het deeg. Begin met de tomatensaus. Zorg dat alleen het midden van het deeg bedekt wordt, dus 1/3 deel (zie voorbeeld).
-Snijd de tomaat, mozzarella, vleeswaren en basilicum in kleine stukjes en verdeel dit over de tomatensaus.
-Begin nu met het snijden van het deeg, zoals voorgedaan in het voorbeeld.
-Als alles is gesneden, kun je gaan ‘vlechten’ door om en om een strook over de pizza te leggen.
-Verdeel als laatste de olijfolie over de ‘vlecht’.
-Nu kan de pizza in de oven (25 minuten, 200 graden).

Eetsmakelijk!

Foto: Dorian Nieto
Bron: leukerecepten.nl

Reageer op dit artikel