Suiker maakt dikker dan vet

7 november 2013

Heb je altijd gedacht dat vet de grootste dikmaker is? Dan heb je het fout. Suiker is juist de grote boosdoener. We weten hoe lastig het is om deze zoetigheid te weerstaan, dus bij deze wat simpele tips om suiker te vermijden!

Heb je altijd gedacht dat vet de grootste dikmaker is? Dan heb je het fout. Suiker is juist de grote boosdoener. We weten hoe lastig het is om deze zoetigheid te weerstaan, dus bij deze wat simpele tips om suiker te vermijden!

Een rapport van de SBU heeft aangetoond dat vetarme diëten gewichtstoename juist in de hand werken. Hoe? Door minder vet te eten vraagt je lichaam om extra energie, met een drang naar suiker als gevolg. En daar kom je dus juist van aan.

Probeer suiker te vermijden door hartige tussendoortjes te eten bij lekkere trek. Iets zoets leidt juist tot meer trek, in tegenstelling tot iets hartigs. Dat laatste zorgt juist voor een vol gevoel door de eiwitten die het bevat. Eet bijvoorbeeld een blokje kaas, een gevulde avocado of wat nootjes. Heb je echt stevige trek? Maak dan een lekkere kop soep. Daar kun je eindeloos in variëren: groentesoep, champignon-crèmesoep, kippensoep of broccolisoep. Bewaar het restant en geniet er de volgende dag weer van. Veel gezonder dan een boterham met hagelslag!

Daarnaast kun je fruit beter eten dan drinken. Uit onderzoek van Wageningen Universiteit blijkt dat het eten van fruit een voller gevoel geeft dan het drinken van vruchtensap. Per glas zijn al snel 2 tot 3 stuks fruit verwerkt. Het beste kun je dan rood fruit eten, zoals bessen, aardbeien, bramen, kersen en frambozen. Ook meloen bevat weinig koolhydraten, behalve watermeloen. Drinken dat je beter ook kunt laten staan, is frisdrank. Een glas reguliere frisdrank bevat alleen al 10% suiker. Toch zin in bubbels? Neem dan een glas Spa Rood. Proost!