Coeliakie: Overgevoelig voor gluten
10 mei 2012
Last van je darmen na het eten van een broodje, cracker of wat pasta? Het kan zijn dat je last hebt van coeliakie: een chronische ontsteking aan je darmen.
Last van je darmen na het eten van een broodje, cracker of wat pasta? Het kan zijn dat je last hebt van coeliakie: een chronische ontsteking aan je darmen.
In Nederland heeft een op de tweehonderd bewoners hier last van. Coeliakie gaat niet meer weg, dus als je hier last van hebt, dan moet je levenslang een glutenvrij dieet volgen.
Wat is coeliakie?
Als je coeliakie hebt, dan ben je allergisch voor gluten. Gluten komt voor in de volgende producten:
- granen, zoals tarwe, rogge, spelt, gerst en haver
- bami
- beschuit
- brood
- bulgur
- crackers
- croutons
- couscous
- gebak
- gort
- griesmeel
- (paneer)meel
- koekjes op basis van tarwe
- pasta
- hosties
- drop
- (gebonden) sauzen en soepen
- snacks (kroketten, frikadellen, nasiballen/-schijven, etc.)
- sommige medicijnen (de apotheker weet welke)
Wat gebeurt er met je lichaam?
Bij coeliakiepatiënten worden koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen slechter opgenomen. Hierdoor kunnen zij last krijgen van:
- een afwijkend ontlastingspatroon, zoals diarree
- braken
- lusteloosheid
- osteoporose
- stinkende ontlasting
- een opgezette buik
- winderigheid
- slaperigheid
- sterke stemmingswisselingen
- gebrek aan eetlust
- groeiachterstand
- gewichtsverlies
- bloedarmoede
- een late pubertijd
- spierklachten
- vruchtbaarheidsproblemen
- zenuwaandoeningen
- psychische klachten
Hoe kom je erachter?
Hoe kom je er nu achter dat je coeliakie hebt? Het kan alleen worden ontdekt door onderzoek van het darmweefsel. Er wordt dan een buigzame kijkslang via de mond ingebracht en direct naar de darm gevoerd. Er zit een tangetje aan de slang, waarmee een stukje darmweefsel weg wordt genomen.
Wat kun je ertegen doen?
Als blijkt dat je coeliakie hebt, dan krijg je het advies om een glutenvrijdieet te nemen. Als de klachten verdwijnen door het dieet, worden er geen verdere onderzoeken gedaan. De darmwand kan zich door het dieet herstellen. Als je coeliakie hebt en het dieet helpt inderdaad, dan moet je het dieet wel je hele leven volhouden.
Een glutenvrij dieet is niet helemaal zonder gluten, maar moet minder dan 20 milligram gluten per hond gram bevatten.
Denk je dat je last hebt van coeliakie, en wil je eens glutenvrije producten proberen? Bij onder andere De Tuinen kun je deze producten kopen. Wij hebben er alvast een aantal voor je op een rijtje gezet, maar in de webshop kun je nog veel meer producenten bestellen!
