Recept voor Turkse pizza

6 april 2014

Heb je zin in een simpele maaltijd? Maak zelf Turkse pizza, helemaal niet moeilijk en klaar in 20 minuten.

Heb je zin in een simpele maaltijd? Maak zelf Turkse pizza, helemaal niet moeilijk en klaar in 20 minuten.

Hoofdgerecht, 2-3 personen.

Boodschappenlijstje:

• 150 gram (lams of runder)gehakt
• 6-8 eetlepels tomatensaus
• 1,5 theelepel peterselie
• 1/4 theelepel cayennepeper
• 1 ui
• halve paprika
• 5/6 wraps
• 1 theelepel paprikapoeder
• ijsbergsla, komkommer, tomaat, knoflooksaus

Aan de slag!

1. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook en de paprika fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook en paprika aan. Voeg na circa 2 minuten het gehakt toe en bak het gehakt rul.
2. Voeg vervolgens de tomatensaus en de kruiden toe.
3. Meng alles goed door elkaar en laat het geheel circa 5 minuten “pruttelen”.
4. Snijd ondertussen de komkommer en tomaat in plakjes.
5. Verwarm een wrap 10 seconden in de magnetron en beleg de wrap vervolgens met een eetlepels van de saus, wat ijsbergsla, komkommer, tomaat en knoflooksaus.

Bereidingstijd: 20 minuten.

Kijk voor meer heerlijke recepten op www.lekkerensimpel.com.

Klik hier voor meer recepten op Vriendin.nl.