Recept voor snelle tomatensoep

19 maart 2014

Heb je vanavond weinig tijd om te koken, maar wil je wel wat lekkers op tafel zetten? Maak dan deze snelle tomatensoep en smullen maar!

Hoofdgerecht voor 2 personen.

Boodschappenlijstje:

Aan de slag!

Snipper het uitje heel fijn, net zoals het teentje knoflook. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook aan totdat het uitje lekker zacht is (een paar minuten).
Voeg vervolgens de gezeefde tomaten, de bouillon en de kruiden toe.
Laat het geheel nu circa 5 tot 10 minuten pruttelen.
Serveer de soep met een lekker stokbroodje en eventueel een salade.

Bereidingstijd: 15 minuten.

Kijk voor meer heerlijke recepten op www.lekkerensimpel.com.

Klik hier voor meer recepten op Vriendin.nl.