Placeholder

Recept voor hete kip met aardappeltjes

19 februari 2014

Maak je eigen hete kip met aardappeltjes of frietjes. Serveer met een frisse komkommersalade.

Maak je eigen hete kip met aardappeltjes of frietjes. Serveer met een frisse komkommersalade.

Hoofdgerecht voor 1/2 personen.

Boodschappenlijstje:

  • 500 gram friet/krieltjes/aardappeltjes
  • 150 gram kip
  • 2 eetlepels ketchup
  • 3 eetlepels ketjap
  • 2 theelepels suiker
  • 1 theelepel sambal
  • 1 eetlepel pindakaas
  • halve ui
  • 1 teentje knoflook

Aan de slag:

  1. Begin met het bereiden van de aardappels.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes.
  3. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn.
    Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg na circa 3 minuten de kipfiletblokjes toe en bak deze in circa 5 minuten gaar.
  4. Voeg vervolgens de ketchup, ketjap, sambal, suiker en de pindakaas toe en laat het geheel nu circa 5 minuten pruttelen.
  5. Serveer de aardappeltjes/frietjes/krieltjes met de  pittige kip en een komkommersalade.
     

Bereidingstijd: 25-30 minuten.

Kijk voor meer heerlijke recepten op www.lekkerensimpel.com.

Klik hier voor meer recepten op Vriendin.nl.