Recept voor een snelle ontbijtshake met zemelen

21 oktober 2012

Begin je dag goed met een groot glas vitamines, zuivel en zemelen. In plaats van zemelen kun je ook haver gebruiken.

Begin je dag goed met een groot glas vitamines, zuivel en zemelen. In plaats van zemelen kun je ook haver gebruiken.

Ontbijtje, 1 persoon

Boodschappenlijstje:

• 2 perssinaasappels
• 100 g aardbeien
• 4 el magere kwark
• 2 el haver of zemelen
• Extra nodig: staafmixer

Aan de slag!

1. Pers de sinaasappels uit.
2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien.
3. Pureer met een staafmixer het sinaasappelsap met de aardbeien, kwark en zemelen.
4. Schenk alles in een groot glas.
5. TIP: Maak de shake met frambozen of banaan in plaats van aardbeien.

Recept: Tal Maes. Foto's: Peter Kooijman. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. Styling: Desirée van Dijk.