×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Het lievelingsrecept van Sander Janson

Het lievelingsrecept van Sander Janson
13.10.2016 -

In de oktober woonmaand nemen we iedere week een kijkje in de keuken van een BN'er. Deze week: Sander Janson, bekend van Camping Life, maar wat veel mensen niet weten is dat hij ook veel met voeding bezig. Onlangs lanceerde hij de verantwoorde sauslijn 2Bslim. Speciaal voor Vriendin deelt hij zijn lievelingsrecept: hamburger, met zoete aardappel, sperziebonen en salade.


Hamburgers
Met zelfgekruid rundergehakt ("veel lekkerder dan een pakje!")

Nodig: • 500 gram rundergehakt van de slager • een mespunt nootmuskaat, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen zwarte peper, garam massala en zee zout • 1 ei

Kneed alle ingrediënten tot een homogene massa. Verdeel in vier gelijke delen en vorm tot een hamburger. Bak de hamburgers in de pan of op de bakplaat met wat kokosvet.

Zoete aardappel

Nodig: • 3 grote zoete aardappelen • scheutje volle melk

Snijd de aardappelen in kleine stukjes en kook ze een kwartiertje. Vocht afgieten, scheutje volle melk erbij en breng op smaak met peper, zout en verse nootmuskaat. Met een stamper fijnmaken en met de staafmixer egaal mixen.

Snijbonen

Sander: "Ik snij snijbonen altijd wat schuin af, dan krijg je leuke ruitjes. Stoom ze een kwartiertje in een stoommandje, dan behoud je meer vitamines. Roer er wat kokosvet door voor een  frisse lekkere kokossmaak."

Salade

• Zakje rucola • handje kerstomaatjes • 1 klein fijngesneden uitje • halve komkommer • halve rode paprika • 1 avocado 

Breng op smaak met peper en zout, en maak af met wat Ceasar-dressing (bijvoorbeeld van 2BSlim).

Lees hier het interview met Sander Janson.
Meer weten over de sauzen van 2Bslim? Klik dan hier.

Foto: Bart Honingh

Plaats een reactie

 Reacties

Geef als eerste een reactie

1

3 vragen aan Mingfang Wang

21.09.2017 - Iedereen die Chinees afhaalt, heeft zich weleens afgevraagd hoe het er nou aan toe gaat achter dat luikje. Schrijfster Mingfang Wang (43) schreef er een boek over: Tijgerkop ‘waarom ik twaalf jaar het leven mijn broertje leefde’.

Lees verder
De zus van Diana werd vermoord

20.09.2017 - In mei 2016 schrikt heel Nederland op wanneer krantenbezorgster Anita (51) tijdens haar ronde door Rotterdam-Delfshaven wordt neergestoken. De dader is veroordeeld tot tien jaar gevangenisstraf en tbs. Haar zus Diana praat er nu voor het eerst over. “Ik ben zo blij dat onze ouders dit niet meer hoeven mee te maken.

Lees verder
Irene: ‘Mijn zoon woog maar 670 gram bij zijn geboorte’

20.09.2017 - Irene (45) was pas 26 weken zwanger toen haar zoon Thomas (14) werd geboren. Zijn vooruitzichten waren niet goed.Thomas redde het, vechtend voor zijn leven met zijn ouders aan zijn zijde. Maar dat ging niet vanzelf. “Er lagen meer draden dan kind in de couveuse.”

Lees meer!
Sandra (41) heeft drie kinderen van drie vaders

19.09.2017 - Sandra heeft drie kinderen: Levi (17), Julian (13) en Fay (3). Het idee dat die alle drie een andere vader hebben, is niet iets waar Sandra's omgeving op zijn minst aan moet wennen. 'De afkeurende blikken raken me nog steeds'

Lees meer
Babette Labeij: ‘De droom om popster te worden heb ik nog steeds’

19.09.2017 - Eigenlijk was ze het liefst een internationaal beroemde zangeres geworden. Het liep anders: Babette Labeij (44) groeide uit tot Nederlands bekendste zangcoach. Daar ging een weg vol pieken en dalen aan vooraf, maar nu is ze helemaal op haar plek. “Alles is gelukt, omdat ik doe wat ik leuk vind.”

Lees meer
Doe mee aan de Week Tegen Pesten

16.09.2017 - 18 tot 22 september is het weer de Week Tegen Pesten. Deze gaat dit jaar over online pesten. Zo worden er onder andere tips gegeven voor het voorkomen en aanpakken van hiervan. In deze week wordt dit probleem op scholen, de werkvloer en in het dagelijks leven opgepakt.

Lees verder
Marjolein: 'Ik heb mijn leven te danken aan mijn zus Marieke'

15.09.2017 - Drie jaar geleden wordt bij Marjolein (47) acute lymfatische leukemie (ALL) vastgesteld. Ze krijgt chemotherapie en moet bestraald worden, maar de enige manier om echt te genezen is een stamceltransplantatie. Gelukkig blijkt haar zus Marieke (41) een match. “Dankzij haar leef ik nog.”

Lees verder
Blog door gasthoofdredacteur Petra: borrelalarm

14.09.2017 - Al jaren heb ik met een groep vriendinnen een borrelalarm. Als zo’n alarm afgaat, probeert iedereen van de partij te zijn en spreken we af in onze stamkroeg.

Lezen
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 193 |