×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor romige preipasta met makreel

Recept voor romige preipasta met makreel
28.02.2017 -

Nooit geweten dat prei en makreel zo'n verbluffende combinatie was!


Hoofdgerecht, 4 personen

Boodschappenlijstje:

-400 g penne
-2 el olijfolie
-1 ui, gesnipperd
-2 tenen knoflook, fijngehakt
-600 g prei, in ringen
-200 g crème fraîche
-100 ml droge witte wijn
-300 g gerookte makreelfilet
-2 tl gedroogde oregano

Aan de slag!

  1. Kook de penne in ruim water met zout volgens de aanwijzingen beetgaar.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook. Schep de prei erdoor en bak de groente in 3 min. knapperig.
  3. Voeg de crème fraîche met de wijn toe. Laat de room op laag vuur smelten en roer glad. Verdeel intussen de makreelfilet in stukjes. Giet de penne af.
  4. Schep de makreelfilet en penne door de prei. Breng op smaak met de oregano, zout en peper.

Tip Ook lekker met spaghetti! Vervang de makreelfilet door gerookte forel- of zalmfilet.

Bereidingstijd: 20 minuten.

Productie: Tessa Klösters. Recepten: Katinka Huiskamp. Fotografie: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Hanneke Boers. M.m.v. Nijhof, Dille & Kamille, Bedazzle, Zara Home, Studio Bazar.

Plaats een reactie

1Reacties

Quesadilla met chorizo en tomaten-muntsalsa

28.07.2017 - Een goedgevulde Mexicaanse tosti, heerlijk voor bij de borrel.

Bekijk dit recept!
Recept voor zalmenchilada’s met avocadosalade

27.07.2017 - Een heerlijke, exotische salade voor de stevige trek.

Bekijk het recept
Recept voor linzensalade met salami, radicchio en tijm

26.07.2017 - Deze salade is heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook prima als lunch.

Recept
Recept voor salade caprese met rucolapesto

25.07.2017 - Een heerlijke Italiaanse salade die makkelijk en snel gemaakt kan worden.

Recept

1

Recept voor spaghetti alla puttanesca

24.07.2017 - Fijn om de week mee te beginnen: een heerlijke spaghetti uit de streek Campania.

Recept

1

Recept voor ui-ansjovistaart

23.07.2017 - Deze hartige taart met vis is heerlijk in combinatie met een groene salade.

Bekijk het recept
Recept voor wraps met kip, Parmezaan en balsamico-dressing

22.07.2017 - Hou jij wel van wraps? Probeer deze wraps met kip, Parmezaan en balsamico, mmm!

Bekijk het recept
Recept voor pasta alla Genovese

21.07.2017 - Heerlijk: een vegetarische pasta. Dit recept is afkomstig uit de Italiaanse streek Liguria.

Recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 257 |

Maak kans op fantastische prijzen!

Wij zijn benieuwd naar jouw waardering voor Vriendin en naar wat je van Vriendin verwacht. We zouden je dan ook graag een paar vragen willen stellen. Dit zal circa 5 minuten duren.

Doe mee en maak kans op fantastische prijzen!