×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor zalmtaart met prei

Recept voor zalmtaart met prei
16.07.2017 -

Prei bevat weinig calorieën en is rijk aan vezels. In dit recept met zalm in een hartige taart komt deze groente goed tot z'n recht.


Hoofdgerecht voor vier personen.

Boodschappenlijstje:

- 1 groot blik roze zalm (418 g), uitgelekt
5 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid
500 g prei, in ringen
3 grote eieren
150 g roomkaas met knoflook en kruiden (bijv. Boursin)

Extra: ingevette lage taartvorm (26 cm doorsnee)

Aan de slag!

- Verwarm de oven voor op 200°C
Bekleed de taartvorm met de plakjes bladerdeeg, prik met een vork gaatjes in de bodem
Kook de prei 2 minuten in kokend water, giet af en laat uitlekken in een vergiet
Meng de warme prei met de roomkaas en roer tot de roomkaas is gesmolten
Verwijder bij de zalm het vel en de graatjes
Verdeel de zalm in stukjes
Meng de zalm door het preimengsel
- Klop er de eieren door en voeg zout en peper naar smaak toe
Schenk het prei-zalmmengsel in de taartvorm
- Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 minuten goudbruin en gaar

Tip: lekker met ijsbergsla.

Bereidingstijd: ca. 20 minuten, plus 35 minuten bakken.

Foto’s: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. Met dank aan: &Klevering-zuid, Ikea, Kitsch kitchen, Nijhof woonwarenhuis, Studio bazar, Zara home. 

Plaats een reactie

6Reacties

  • Dit is niet ok!

    daja1972 di 26 mrt '13 12:56

    Laat net dit recept aan mijn lieve mannetje zien en hij is meteen enthousiast boodschappen gaan doen. Dus ik eet wat lekkers vanavond!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    janette.kluft di 26 mrt '13 13:44

    kan ik ipv bousrin ook gewoon kookroom met kruiden gebruiken? dit ivm een man die geen kaas lust
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    ingrid.vanede di 26 mrt '13 15:46

    Klinkt lekker , denk maar eens dat ik dit ga uitproberen. Dan heb ik het zeker voor mezelf alleen, want die 2 moeilijke eters thuis lusten geen prei en zalm. Iemand een idee hoe je dit kan bewaren????
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    marleen.vangorp wo 27 mrt '13 09:21

    roomkaas en bladerdeeg...en dan weinig calorien? schiet mij maar lek!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    simone.ypkemeule zo 21 apr '13 16:25

    Niet echt slank met de roomkaas en het bladerdeeg, maar wel eeerrrggggg lekker!!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    simone.ypkemeule zo 21 apr '13 16:29

    DOor de roomkaas en het bladerdeeg niet echt een slank gerecht, maar wel een waarbij je je vingers aflikt en het bord controleert voor de kruimels! Echt zalig!
    Reageer!
Recept voor krokante, kruidige karbonade met geitenkaas

19.11.2017 - Oer-Hollands en makkelijk te bereiden. Geef je alledaagse karbonaadje een verrassende twist.

Bekijk het recept
Recept voor herfstpasta met pompoen en champignons

18.11.2017 - Deze herfstpasta dankt zijn naam aan de heerlijke seizoensingrediënten die worden gebruikt.

Bekijk het recept
Recept voor Hollands aardappelpannetje met oude kaas

17.11.2017 - Dit Hollandse aardappelpannetje smaakt erg lekker dankzij de oude kaas. Yum!

Bekijk het recept
Recept voor preistamppot met zalm en kappertjes

16.11.2017 - Deze preistamppot met zalmfilet is ook erg lekker met gerookte zalmblokjes of zalm uit blik dóór de stamppot.

Bekijk het recept
Recept voor bloemkoolsoep met chorizo en saffraan

15.11.2017 - De stoere Spaanse smaken van saffraan en chorizo passen goed bij de bloemkool. Dat wordt dus smullen met deze maaltijdsoep!

Bekijk het recept
Recept voor ratatouille met eitjes

14.11.2017 - Even geen zin in vlees en vis? Maak dan deze ratatouille met eitjes. Heerlijk met wat stokbrood.

Bekijk het recept
De lekkerste warme chocolademelk variaties

13.11.2017 - Het is weer tijd voor warme chocolademelk. Geef er eens een ‘anders-dan-anders-draai’ aan. Hier vind je verschillende variaties, zoals met karamel en zeezout.

Lees meer!
Recept voor millefeuille met slagroom en frambozen

13.11.2017 - Advertorial - Je maakt dit lekkernij gemakkelijk met vers bladerdeeg.

Recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 262 |