×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor zalmtaart met prei

Recept voor zalmtaart met prei
16.07.2017 -

Prei bevat weinig calorie├źn en is rijk aan vezels. In dit recept met zalm in een hartige taart komt deze groente goed tot z'n recht.


Hoofdgerecht voor vier personen.

Boodschappenlijstje:

- 1 groot blik roze zalm (418 g), uitgelekt
5 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid
500 g prei, in ringen
3 grote eieren
150 g roomkaas met knoflook en kruiden (bijv. Boursin)

Extra: ingevette lage taartvorm (26 cm doorsnee)

Aan de slag!

- Verwarm de oven voor op 200°C
Bekleed de taartvorm met de plakjes bladerdeeg, prik met een vork gaatjes in de bodem
Kook de prei 2 minuten in kokend water, giet af en laat uitlekken in een vergiet
Meng de warme prei met de roomkaas en roer tot de roomkaas is gesmolten
Verwijder bij de zalm het vel en de graatjes
Verdeel de zalm in stukjes
Meng de zalm door het preimengsel
- Klop er de eieren door en voeg zout en peper naar smaak toe
Schenk het prei-zalmmengsel in de taartvorm
- Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 minuten goudbruin en gaar

Tip: lekker met ijsbergsla.

Bereidingstijd: ca. 20 minuten, plus 35 minuten bakken.

Foto’s: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. Met dank aan: &Klevering-zuid, Ikea, Kitsch kitchen, Nijhof woonwarenhuis, Studio bazar, Zara home. 

Plaats een reactie

6Reacties

  • Dit is niet ok!

    daja1972 di 26 mrt '13 12:56

    Laat net dit recept aan mijn lieve mannetje zien en hij is meteen enthousiast boodschappen gaan doen. Dus ik eet wat lekkers vanavond!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    janette.kluft di 26 mrt '13 13:44

    kan ik ipv bousrin ook gewoon kookroom met kruiden gebruiken? dit ivm een man die geen kaas lust
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    ingrid.vanede di 26 mrt '13 15:46

    Klinkt lekker , denk maar eens dat ik dit ga uitproberen. Dan heb ik het zeker voor mezelf alleen, want die 2 moeilijke eters thuis lusten geen prei en zalm. Iemand een idee hoe je dit kan bewaren????
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    marleen.vangorp wo 27 mrt '13 09:21

    roomkaas en bladerdeeg...en dan weinig calorien? schiet mij maar lek!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    simone.ypkemeule zo 21 apr '13 16:25

    Niet echt slank met de roomkaas en het bladerdeeg, maar wel eeerrrggggg lekker!!
    Reageer!
  • Dit is niet ok!

    simone.ypkemeule zo 21 apr '13 16:29

    DOor de roomkaas en het bladerdeeg niet echt een slank gerecht, maar wel een waarbij je je vingers aflikt en het bord controleert voor de kruimels! Echt zalig!
    Reageer!
Recept voor linzensalade met salami, radicchio en tijm

26.07.2017 - Deze salade is heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook prima als lunch.

Recept
Recept voor salade caprese met rucolapesto

25.07.2017 - Een heerlijke Italiaanse salade die makkelijk en snel gemaakt kan worden.

Recept

1

Recept voor spaghetti alla puttanesca

24.07.2017 - Fijn om de week mee te beginnen: een heerlijke spaghetti uit de streek Campania.

Recept

1

Recept voor ui-ansjovistaart

23.07.2017 - Deze hartige taart met vis is heerlijk in combinatie met een groene salade.

Bekijk het recept
Recept voor wraps met kip, Parmezaan en balsamico-dressing

22.07.2017 - Hou jij wel van wraps? Probeer deze wraps met kip, Parmezaan en balsamico, mmm!

Bekijk het recept
Recept voor pasta alla Genovese

21.07.2017 - Heerlijk: een vegetarische pasta. Dit recept is afkomstig uit de Italiaanse streek Liguria.

Recept
Recept voor Philly cheesesteak

20.07.2017 - De Philly cheesesteak is een Amerikaanse sandwich met dunne plakjes biefstuk, uien, groene paprika en gesmolten kaas die zijn roots heeft in de stad Philadelphia. Je maakt het klaar binnen 15 minuten en kan ook prima als lunch.

Recept
Scholfilets met boter-kappertjessaus en aspergetips

19.07.2017 - Schol is op zijn lekkerst tussen de maanden mei en december en dan vooral in de zomer. Van januari tot maart zit de vis in de paaitijd en is het vlees veel te mager en zit er weinig smaak aan.

Recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 258 |

Maak kans op fantastische prijzen!

Wij zijn benieuwd naar jouw waardering voor Vriendin en naar wat je van Vriendin verwacht. We zouden je dan ook graag een paar vragen willen stellen. Dit zal circa 5 minuten duren.

Doe mee en maak kans op fantastische prijzen!