×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor Sloppy Joe

Recept voor Sloppy Joe
07.12.2017 -

De Sloppy Joe (of ‘slonzige Joe’) komt waarschijnlijk uit Key West in Florida en bestaat uit een smakelijke gehaktsaus geserveerd op een zacht broodje.


Ingrediënten:
1 el zonnebloemolie
- 1 ui, fijngesneden
- 1 rode
puntpaprika, in blokjes gesneden
600 g rundergehakt
- 2 teentjes
knoflook, geperst
4 el ketchup
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 100 ml hete runderbouillon
- 2 tl worcestershiresaus
- 2 tl donkerbruine basterdsuiker
- 1 tl Dijonmosterd
- Zout en peper
4 zachte witte bolletjes, om te serveren

Voor erbij: kant-en-klare coleslaw, augurken, chips

Verhit de zonnebloemolie in een braadpan en bak de ui en puntpaprika in 4 minuten zacht. Verhoog het vuur, voeg het rundergehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Roer knoflook, ketchup, tomatenblokjes, hete runderbouillon, worcestershiresaus, basterdsuiker, Dijonmosterd en zout en peper erdoor. Breng de saus even aan de kook, verlaag daarna het vuur en laat afgedekt 25 minuten koken. Roer af en toe door. Verhoog daarna het vuur en laat de saus zonder deksel en onder af en toe roeren nog 3 minuten koken. Serveer op zachte, witte bolletjes en serveer er coleslaw, augurk en chips bij.

Bereidingstijd: 40 minuten

Tip: Je kunt ook hotdog- of hamburgerbroodjes gebruiken.

Productie: Tessa Klösters. Recepten: Paola Westbeek. Foto’s: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. M.m.v. Zara Home, Nijhof, Studio Bazar.

Plaats een reactie

1Reacties

  • Dit is niet ok!

    Bernadette-85 za 1 okt '16 14:34

    Voor de vegetariër onder ons , bij de Aldi kun je heerlijk gekruide vlees vervangers kopen en die ter vervanging van het rundervlees gebruiken, lekker joh.
    Reageer!

1

Recept voor steak frites met kruidenboter

16.12.2017 - Niks lekkerder dan frietjes op de zaterdag. Vandaag een echte klassieker: steak met kruidenboter en frietjes.

Recept

2

Recept voor stevige groentesoep met boerenkool en worst

15.12.2017 - Even geen uren tafelen, maar lekker op de bank met warme kop goedgevulde soep!

Recept

7

Antoniaaa

do 14 dec '17 22:07

Reactie: Nee, maar ga ik nu zeker doen!

Jouw mening:

Heb jij wel eens zelf popcorn gemaakt?

    •  
    •  
    •  
Makkelijk én goedkoop: zelf popcorn maken

14.12.2017 - Popcorn komt tegenwoordig vaak uit een zakje, maar het is veel goedkoper en leuker om het zelf te maken!

Recept
Recept voor Griekse stamppot met sperziebonen

14.12.2017 - Lekker, makkelijk en helemaal niet duur!

Recept
Recept voor ratatouille met eitjes

13.12.2017 - Even geen zin in vlees of vis? Maak dan deze ratatouille met eitjes. Dit vegetarische gerecht is niet alleen erg lekker, het scheelt ook heel wat afwas.

Recept

1

Recept voor vispotje met chorizo, aardappel en paprika

12.12.2017 - Dit heerlijke vispotje bereid je voor in 15 minuten. Daarna moet hij nog een half uurtje stoven. Eet smakelijk!

Recept

1

Recept voor paprikalasagne met ricotta

11.12.2017 - Deze vegetarische variatie op de klassieke lasagne is superlekker! Eet je het liever met vlees? Bak dan wat gehakt mee.

Recept
Recept voor volkoren fusilli met romige spinazie en Quorn

10.12.2017 - Heerlijk vegetarisch gerecht: volkoren fusilli. Gezond en lekker tegelijk.

Recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 262 |