4 augustus 2011 Salade met avocado en sinaasappel Bak de spekblokjes in een droge koekenpan knapperig. Leg ze op een stuk keukenpapier. Klop voor de dressing alle ingrediënten door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Schil de sinaasappels en verwijder al het wit. Snijd de sinaasappels in dunne plakken...
4 augustus 2011 Vrolijke salade met azijn Een vrolijke salade met frambozen en een frambozendressing.
4 augustus 2011 Recept voor salade met biefstuk en warme mosterddressing Deze maaltijdsalade is supersnel klaar en is rijk aan vitaminen (radijs en sla) en eiwitten (biefstuk). Het smaakt licht en je krijgt er wel een gevuld, maar geen 'vol' gevoel van.
4 augustus 2011 Salade met blauwe kaas en druiven In deze salade met eikenbladsla, pecannoten, blauwe kaas en druiven proef je het najaar. De druiven bak je even, waardoor ze nog zoeter van smaak worden.
4 augustus 2011 Salade met broccoli, tomaat en ansjovis Klop in een schaal de olie met azijn en wat zout en peper door elkaar. Leg de ringen ui in de dressing. Kook de roosjes broccoli in een pan met ruim water en wat zout in ca. 4 minuten beetgaar. Snijd intussen de ansjovisfilets in de lengte doormidden...
4 augustus 2011 Salade met dille en reuzenbonen Deze makkelijke salade is door de reuzenbonen lekker vullend. Serveer de salade als voorgerecht of als bijgerecht bij geroosterde kip.
4 augustus 2011 Salade met gegrilde venkel en oude kaas Snijd de venkelknollen doormidden. Verwijder de harde kernen en stelen. Snijd de helften in de lengte in plakken van ca. 1 cm dik. Meng in een kommetje de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. ...
4 augustus 2011 Salade met gemarineerde biefstuk De Japanse twist met frisse groenten maakt het een extra zomerse salade.
4 augustus 2011 Salade met gemarineerde champignons Borstel of veel de champignons schoon en snijd grote exemplaren doormidden. Klop in een schaal de olie met de azijn, knoflook, karweizaad en wat zout en peper door elkaar. Wentel de champignons erdoor en laat ze minimaal 30 minuten marineren. ..
4 augustus 2011 Panzanella Panzanella is een traditionele salade uit Toscane en wordt meestal gemaakt met oude broodresten.
4 augustus 2011 Recept voor Insalata Caprese Deze salade is genoemd naar het eilandje Capri vlak voor Napels, waar volgens kenners de beste mozzarella vandaan komt! Ook groeien er op het eiland citroenen, vandaar dat er een vleugje citroen aan dit recept is toegevoegd.