Zóveel suikerklontjes zitten er in kant-en-klare satésaus

29 juni 2020

In veel kant-en-klare satésaus zit te veel zout en suiker. Dat blijkt uit een onderzoek van de Consumentenbond.

Kant-en-klare satésaus

De Consumentenbond onderzocht 17 verschillende kant-en-klare satésauzen. Ze keken naar de hoeveelheid pinda’s, calorieën, suiker, vet en zout. Daaruit blijkt dat maar liefst tien producten te veel suiker bevatten. In vier sauzen zit te veel zout.

Winnaar en verliezer

De Verstegen Kant & klare Satésaus natriumarm komt als beste uit de test. Deze saus bevat per 100 gram maar 0,2 gram zout en 1,9 gram suiker. Dat is een stuk minder dan de verliezer: de Calvé Pindasaus Kant & Klaar Mild. Daarin zit maar liefst 27 gram suiker per 100 gram. Dat staat gelijk aan bijna 7 suikerklontjes. In de saus zit bovendien veel verzadigd vet.

Niet minder zout

Volgens de Consumentenbond hebben fabrikanten er de afgelopen tien jaar weinig aan gedaan om de producten minder zout te maken. Gemiddeld zit er in kant-en-klare satésauzen 1,3 gram zout per 100 gram. Bijna een kwart van de producten bevat 1,7 tot 2 gram zout.

Bron: Consumentenbond Foto: Getty Images