Zin in een meidenavond? In deze stad vind je de beste nieuwe cocktailbar van Nederland
7 december 2022
De Oscars van de horeca zijn weer uitgereikt tijdens de Entree Awards in Amsterdam. Kennelijk is het volgens de jury tijd voor een bezoekje aan Haarlem. Daar vind je de beste nieuwe cocktailbar van het land.
Beste cocktailbar van Nederland
In Haarlem is Taru gevestigd en in de categorie nieuwe hotspots is deze bar uitgeroepen tot de beste cocktailbar van Nederland. Volgens Entree Magazine brengen de genomineerden in de categorie ‘de Nederlandse cocktailscene naar een nóg hoger niveau’.
“Jev Rimen en Dennis van der Pluijm verrasten de jury met het minimalistische Taru. De cocktails zijn eenvoudig, maar super-smaakvol. Onze complimenten voor de onverwachte ingrediënten en technieken. Én lof voor de lange chef’s table: die is één en al beleving. Een waanzinnig goed uitgevoerde A-typische cocktailbar!” luidt het juryrapport.
Cocktails en highballs
Bij Taru serveren ze cocktails en highballs (sterke drank aangevuld met een non-alcoholische mixer) in een Scandinavische setting. De menukaart is online niet te vinden, wel een plaatjes van de cocktailbar zelf. Door de Scandi-look is het geen donkere tent, maar juist licht en fris met veel hout.
Een sfeerimpressie van de cocktails op Instagram:
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
En de cocktailbar zelf.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
Het adres van Taru is Koningstraat 58 in Haarlem.
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
Bron: Indebuurt
Foto: Instagram
