Pistachenootjes: een gezonde snack!
1 augustus 2012
In het Midden-Oosten weten ze al duizenden jaren dat pistachenootjes gezond zijn. In Nederland komen ook steeds meer mensen achter de voordelen van dit lekkere nootje. Zo zijn ze bijvoorbeeld heel geschikt als je wil afvallen!
In het Midden-Oosten weten ze al duizenden jaren dat pistachenootjes gezond zijn. In Nederland komen ook steeds meer mensen achter de voordelen van dit lekkere nootje. Zo zijn ze bijvoorbeeld heel geschikt als je wil afvallen!
Soms heb je gewoon de behoefte om even lekker te snacken. Met een wijntje voor de TV bijvoorbeeld. Of als je gezellig met je vriendinnen buiten zit te kletsen. En vergeet de verjaardagen niet…
Het kan best moeilijk zijn om een gezonde snack te vinden die ook nog eens goed vult. Komkommer en cherrytomaatjes zijn bijvoorbeeld een heel gezond alternatief voor chips en andere zoutjes, maar je raakt er niet echt vol van. Gelukkig is er een ook een ander soort gezonde snack: de pistachenootjes.
Pistachenootjes zijn voedzaam, je kunt ze lang bewaren en ze werken ook goed als vetverbrander! De nootjes zijn rijk aan gezonde (onverzadigde) vetten, vezels, magnesium, kalium, vitamine K en vitamine E. De groene kleur van pistachenootjes komt door ‘luteïne’: een antioxidant die belangrijk is voor je ogen.
Als je dagelijks 30 tot 120 gram pistachenootjes eet, verlaag je het risico op cholesterol. Uit onderzoek blijkt verder dat de nootjes ook zorgen voor een lagere bloeddruk en een verkleinde kans op ontstekingen aan de bloedvatwand.
Bron
ABC Gezondheid
