Gezonde noten
2 augustus 2014
Nog niet iedereen weet het, maar noten zijn supergezond! De ene nog gezonder dan de andere. Vriendin vertelt je meer.
Nog niet iedereen weet het, maar noten zijn supergezond! De ene nog gezonder dan de andere. Vriendin vertelt je meer.
Noten bevatten veel gezonde voedingsstoffen. Denk aan eiwitten, vezels, onverzadigde vetten, vitamines en mineralen.
Amandelen:
Amandelen hebben de meeste voedingsstoffen in vergelijking met alle andere noten. Amandelen zitten propvol vitamine E, calcium, fosfor, ijzer en magnesium. Ook heeft de noot een goede werking bij het verlichten van klachten zoals: aandoeningen aan de luchtwegen, hoesten, aandoeningen aan het hart, bloedarmoede en diabetes.
Walnoten:
De gezondste notensoort is de walnoot. Deze noot bevat magnesium, eiwitten, vitamine E, vitamine B6, melatonine, koper, zink en nog veel meer gezonde voedingsstoffen. De noten bevatten ook vetten, maar dat zijn vooral gezonde onverzadigde vetten. Deze helpen het cholesterolniveau in het bloed te verlagen en verminderen daarmee het risico op hart- en vaatziekten.
Pecannoten:
Pecannoten zijn verre familie van walnoten en even gezond en lekker. Deze noten hebben een milde smaak en zijn lekker knapperig. Ze bestaan bestaan voor 75% uit gezonde vetten en voor ruim 10% uit eiwitten. De pecannoot bevat maar liefst 19 vitaminen en mineralen! Onder andere: zink, diverse varianten van vitamine B, mangaan, kalium, fosfor, koper, magnesium en calcium.
Paranoten:
De paranoot wordt ook wel de Braziliaanse noot genoemd, omdat de boom waar de paranoot aan groeit voornamelijk groeit in Brazilië. Deze noten hebben een grote hoeveelheid selenium. Selenium is, net als vitamine E, een belangrijke en hele sterke antioxidant. Met een handjevol paranoten heb je al 5 x de dagelijks benodigde hoeveelheid binnen! Daarnaast bevatten ze ook fosfor, dit is erg belangrijk voor je tanden en je botten.
Cashewnoten:
Net als alle bovenstaande noten zijn cashewnoten ook supergezond. Ze zijn een bron van ijzer, magnesium, zink, fosfor en selenium. Daarnaast zorgen deze noten voor een langer vol gevoel.
Kortom: een handje noten per dag is een heerlijk tussendoortje met zeer veel gezondheidsvoordelen. Onthoud wel dat ze vers, ongebrand en ongezouten zijn. Alleen dan zijn noten gezond en geen ontzettende dikmaker.
