Recept voor pittige garnalenhapjes
28 september 2013
Met deze lekkere hapjes maak je indruk op een feestje. En ze zijn gemakkelijk zelf te maken!
Met deze lekkere hapjes maak je indruk op een feestje. En ze zijn gemakkelijk zelf te maken!
Recept voor 12 mini pittige garnalenhapjes.
Boodschappenlijstje:
- 3 ontdooide filodeegvellen
- 2 eetlepels olijfolie
- 12 garnalen
- 0,5 tot 1 theelepel chilipoeder
- 1 limoen
- rucola
- 3 eetlepel sour cream
- Zout en peper
Aan de slag!
- Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden.
- Snijd dan 1 filodeegvel in vieren.
- Doe de olijfolie in een bakje en smeer met een kwast de filodeegvelltjes in met wat olijfolie.
- Vervolgens leg je het filodeegvelletje in 1 muffinvorm.
- Ga zo net zo lang door totdat je filodeegvel op is.
- De filodeegbakjes kunnen nu voor 5-7 minuten de oven in totdat deze mooi bruin en knapperig zijn.
- Kruid de garnaaltjes vervolgens met de chilipoeder, limoensap, olijfolie en zout en peper.
- Bak de garnalen tussen de 5-8 minuten op een middel-laag vuurtje totdat deze gaar zijn en een beetje goudbruin.
- Als de filodeegbakjes klaar zijn, doe je een beetje rucola in het bakje, daarna een schepje sour cream en als laatste leg je er een garnaaltje in.
- Om het helemaal af te maken, kan je nog een klein beetje limoensap er overheen gieten en wat zout en peper.
Bereidingstijd: 20 min.
Kijk voor meer heerlijke recepten op www.lekkerensimpel.com
Klik hier voor alle recepten op Vriendin.nl
