Placeholder

Recept voor frisse granité met cantaloupe

Dat je nog veel meer kunt doen met meloen dan uit het vuistje eten, lees je deze week in Vriendin (nummer 32). Hier op Vriendin.nl vertellen we hoe je frisse granité maakt.

Dat je nog veel meer kunt doen met meloen dan uit het vuistje eten, lees je deze week in Vriendin (nummer 32). Hier op Vriendin.nl vertellen we hoe je frisse granité maakt.

Los 100 gram suiker op in 1 deciliter heet water en laat afkoelen. Pureer het vruchtvlees van 1 cantaloupe met de suikersiroop en de geraspte schil en het sap van 1 limoen. Schenk in een lage plastic diepvriesschaal. Sluit af met een deksel en zet in de vriezer. Schraap het ijs elke twee uur kapot met een vork. De granité is in ongeveer 6 uur klaar voor gebruik. Je kunt hem natuurlijk ook langer in de vriezer bewaren. Serveer met een partje limoen.