Creatief

Recept voor Candy Apples met witte chocolade

Ons team reisde af naar Disneyland Paris en fotografeerde daar de modeshoot en de lekkerste Disney snacks. Bij deze het recept van deze magische Candy Apples.

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten

Ook leuk als kindertraktatie!

Ingrediënten: 4 appels • 1 reep witte chocola • flesje rode kleurstof • suikerversiering Extra nodig: stevige satéprikkers

Aan de slag
Steek een satéprikker in de appels op de plek waar het steeltje zit. • Smelt de chocola au bain-marie en doe er als die gesmolten is een (paar) druppel(s) rode kleurstof bij. Hoe meer, hoe feller roze het wordt. Doop de appels in de gesmolten chocola. • Garneer als de chocola nog zacht is met suikerhartjes of andere suikerversiering en laat in de koelkast hard worden. • Wil je een witte onderkant
zoals op de foto? Smelt dan nog meer witte chocola en doop de appel met de roze gestolde chocola er een klein stukje in. Doordat de chocola druipt en dan stolt, ontstaat het ­handige ‘voetje’ eronder vanzelf.

Ook lekker om te maken: Disney crêpes

Reageer op dit artikel