chocoladekroket

Dit wil je proeven: er is nu een chocoladekroket

Pebbles van Noorden en Sammy Berendsen, eigenaren van de Frietboutique in Rotterdam, droomden al een tijdje van een chocoladekroket. Eén klein probleem, niemand wilde de zoete kroket tot voor kort maken.

Pebbles van Noorden en Sammy Berendsen, eigenaren van de Frietboutique in Rotterdam, droomden al een tijdje van een chocoladekroket. Eén klein probleem, niemand wilde de zoete kroket tot voor kort maken.

Al eerder een zoet succes

De friet met chocoladesaus, die Pebbles en Sammy ooit voor de grap op het menu hadden gezet, was een groot succes. De chocoladekroket leek hen een logisch vervolg. Krokettenmakers waren het daar niet helemaal mee eens, want niemand wilde de kroket maken. Toen kwam Anton de Heer van banketbakkerij Van der Heyden in beeld. Binnen twee dagen kwam hij met een proefexemplaar van de chocoladekroket.

Death by calories

Je bestelt de chocoladekroket in combinatie met twee bolletjes ijs van ijsbereider Luc Blok. Pebbles en Sammy hebben het gerecht Death by calories genoemd. Het is de perfecte combinatie van zoet en romig. Een kroket met twee bolletjes ijs bevat 550 calorieën.

‘Omgerekend kost de kroket maar 1 cent per calorie’

Prima deal! Wie wil de chocoladekroket proberen? De chocoladekroket is te bestellen bij Frietboutique (Witte de Withstraat 68A in Rotterdam).

Bron: AD | Beeld: Pexels