×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Anti-stressdieet: 3 gezonde recepten

Anti-stressdieet: 3 gezonde recepten
20.03.2017 -

Denk jij dat die kilo’s eraf vliegen als je minder eet en meer sport? Fout! Volgens het anti-stressdieet moet je juist relaxen. Dat wordt dus zen afvallen! Lees hier handige tips en gezonde recepten.


Anti-stressdieet tip: Adem langer uit
Als je zit of staat, zou je ongeveer zes tot acht keer per minuut moeten ademen. Klinkt weinig, maar het is echt waar: als je vaker ademt, is je lichaam in een onnodig hogere stressstatus. En dat schopt je hormoonsysteem weer door de war. Voedingswetenschapper en leefstijlcoach Meijke van Herwijnen: “Door de duur van je uitademing te verlengen, haal je minder vaak adem per minuut. Dat heeft meteen een ontspannend effect op je lichaam en op je hormonen. En deze ademhalingsoefening is meteen ook een mindful momentje voor jezelf.”

Anti-stressdieet tip: Ga voor goed vlees
Een kwalitatief goed stuk vlees (biefstuk, tartaar, wild) is weliswaar duurder dan bewerkt vlees, zoals kiloknallers, boterhamworst en salami, maar je krijgt ook veel minder zout, ongezonde (verzadigde) vetten en kunstmatige voedingswaarden binnen. En dat vindt je lichaam wel zo relaxed. Bovendien kun je beter een of twee keer per week een stukje (max. 100 g) goed vlees eten, dan elke dag goedkope kiloknallers. Het verschil in je portemonnee is niet groot en je ontloopt de gezondheidsrisico’s van bewerkt vlees, zoals een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en verschillende vormen van kanker. Op de dagen waarop je geen vlees eet, kun je kiezen voor eieren, noten of peulvruchten. En natuurlijk een keer per week (vette) vis.

Anti-stressdieet tip: Masseer je voeten
Aandacht besteden aan je lichaamsverzorging werkt ontspannend en geeft een goed gevoel over jezelf. Dit is vooral effectief wanneer je veel aan je hoofd hebt. Door jezelf te verzorgen gaat de aandacht naar je lichaam, waardoor je gedachten rustiger worden. Alles helpt: een (voeten)bad of gezichtsmasker nemen, nagels knippen en lakken, scrubben en je voeten masseren.
 

Avondmaaltijden bij het anti-stressdieet
 

Makkelijke bonenschotel

Ingrediënten
-2 reepjes ontbijtspek (of vegetarische spekjes)
-½ prei
-½ rode paprika
-1 potje (gemengde) bonen
-1 klein blikje tomatenpuree
-2 kleine runderworstjes (of de vegetarische variant)
-½ oude (volkoren) boterham (of paneermeel)
-½ teentje geperste knoflook
-gedroogde salie
-peper, zout

Bereidingswijze (20 min)
In een hapjespan: Bak de reepjes ontbijtspek, prei (in ringetjes) en de paprika (in stukjes) in olijfolie. Voeg de bonen en de tomatenpuree toe. In een koekenpan: Bak de runderworstjes in olijfolie. Snijd ze in stukjes en doe ze door het bonenmengsel. Verkruimel intussen de boterham. Meng de kruimels (brood of paneermeel) met wat gedroogde salie en dat mengsel in de koekenpan. Bak de geperste knoflook even in het vet van het worstje en strooi dit over de bonenschotel op je bord.

Pasta met stukjes kip, broccoli en zongedroogde tomaat

Ingrediënten
-75 g ongekookte volkoren penne
-200 g broccoli
-75 g kipfilet
-6 zongedroogde tomaatjes
-1 el pesto
-olijfolie

Bereidingswijze (20 min)
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de broccoli in roosjes en kook die de laatste 7 minuten bij de pasta in de pan. Snijd de kipfilet in stukjes. Bak het vlees gaar in olijfolie in een hapjespan. Snijd de zongedroogde tomaatjes eventueel wat kleiner. Voeg ze toe aan de kip in de pan. Giet de pasta en broccoli af en voeg alle ingrediënten samen in de hapjespan. Voeg de pesto toe. Proef even en voeg zout en/of peper naar smaak toe.

Ovenschotel met hamblokjes, aardappel en prei

Ingrediënten
-3 kleine aardappels
-1 prei
-75 g hamblokjes
-50 ml yoghurt
-1 el roomkaas
-verse peterselie
-peper, zout

Bereidingswijze (40 min)
Verwarm de oven voor en vet een ovenschaal in met olie. Schaaf de aardappels in dunne plakjes, liefst met een kaasschaaf. Verspreid ze over de bodem. Strooi er wat eventueel zout over. Snijd de prei in dunne ringetjes en was deze. Leg de ringetjes op de aardappelplakjes en strooi er hamblokjes overheen. Meng de yoghurt met de roomkaas en voeg peper en zout naar smaak toe. Ook lekker: voeg eventueel verse peterselie toe. Verdeel het mengsel over je ovenschotel en zet hem in de oven. Kijk na een halfuur of je hem gaar genoeg vindt. Nog een kwartier later is je ovenschotel in elk geval goed gegaard. 

Foto: Shutterstock

Plaats een reactie

 Reacties

Geef als eerste een reactie

Dans jezelf gezond met deze video's

27.07.2017 - Even lekker losgaan op muziek is niet alleen heel leuk, het is ook goed voor je. En je wordt er direct vrolijk van. Kies nu welke dans het beste bij jou past.

Video
Dans mee met de meiden van Saskia's Dansschool

02.07.2017 - Dit YouTubekanaal deelt video's op social media van de lessen en leren jou de hipste choreografieën op dansgebied. Ideaal om met dit weer thuis te doen en ook nog eens super sportief!

Video
3 beauty tips voor de zomer van Leco

30.06.2017 - Deze week vertelde Leco van Zadelhoff in Vriendin over zijn werk en hoe graag hij alle vrouwen zo mooi mogelijk wilt maken. Weten hoe je er deze zomer goed uit ziet? Leco gaf drie tips!

Lees meer
Zet je lichaam in de slankmodus met deze oefeningen

29.06.2017 - Ben jij al bikini-klaar voor de vakantie? Zo zet je je lichaam snel in de slankmodus.

Lees meer
3 vragen over hyperventilatie + winactie

29.06.2017 - Hyperventilatie is meer dan alleen een kwestie van verkeerd ademhalen. Stress, perfectionisme en een negatief zelfbeeld spelen een grotere rol dan je denkt.

Lees meer
Video: zomertruien en een zonnebrand tip

27.06.2017 - De nieuwe zomertruien hebben franjes of een kanten rug. Leuk over een zomerjurkje én handig over een bikini op het strand. Weten hoe je je het beste insmeert? Bekijk de video!

Video
Zo houd je wespen uit je buurt en verhelp je een wespensteek

26.06.2017 - Wil je een wesp op afstand houden, dan heeft het geen zin om om je heen te slaan of weg te rennen. Hoe houd je wespen dan wel uit je buurt? En wat als je wel gestoken bent?

Lees meer
Handig: maak dit weekend smoothies voor komende week

25.06.2017 - ’s Morgens te veel haast om een smoothie te maken? Vul dit weekend wat diepvrieszakjes met lekkere fruitcombinaties en vries ze in. Die hoef je dan alleen maar met melk, sap of water in de blender te doen. We delen ook een paar heerlijke recepten voor smoothies.

Recepten
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 105 |

Maak kans op fantastische prijzen!

Wij zijn benieuwd naar jouw waardering voor Vriendin en naar wat je van Vriendin verwacht. We zouden je dan ook graag een paar vragen willen stellen. Dit zal circa 5 minuten duren.

Doe mee en maak kans op fantastische prijzen!