×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Anti-stressdieet: 3 gezonde recepten

Anti-stressdieet: 3 gezonde recepten
20.03.2017 -

Denk jij dat die kilo’s eraf vliegen als je minder eet en meer sport? Fout! Volgens het anti-stressdieet moet je juist relaxen. Dat wordt dus zen afvallen! Lees hier handige tips en gezonde recepten.


Anti-stressdieet tip: Adem langer uit
Als je zit of staat, zou je ongeveer zes tot acht keer per minuut moeten ademen. Klinkt weinig, maar het is echt waar: als je vaker ademt, is je lichaam in een onnodig hogere stressstatus. En dat schopt je hormoonsysteem weer door de war. Voedingswetenschapper en leefstijlcoach Meijke van Herwijnen: “Door de duur van je uitademing te verlengen, haal je minder vaak adem per minuut. Dat heeft meteen een ontspannend effect op je lichaam en op je hormonen. En deze ademhalingsoefening is meteen ook een mindful momentje voor jezelf.”

Anti-stressdieet tip: Ga voor goed vlees
Een kwalitatief goed stuk vlees (biefstuk, tartaar, wild) is weliswaar duurder dan bewerkt vlees, zoals kiloknallers, boterhamworst en salami, maar je krijgt ook veel minder zout, ongezonde (verzadigde) vetten en kunstmatige voedingswaarden binnen. En dat vindt je lichaam wel zo relaxed. Bovendien kun je beter een of twee keer per week een stukje (max. 100 g) goed vlees eten, dan elke dag goedkope kiloknallers. Het verschil in je portemonnee is niet groot en je ontloopt de gezondheidsrisico’s van bewerkt vlees, zoals een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en verschillende vormen van kanker. Op de dagen waarop je geen vlees eet, kun je kiezen voor eieren, noten of peulvruchten. En natuurlijk een keer per week (vette) vis.

Anti-stressdieet tip: Masseer je voeten
Aandacht besteden aan je lichaamsverzorging werkt ontspannend en geeft een goed gevoel over jezelf. Dit is vooral effectief wanneer je veel aan je hoofd hebt. Door jezelf te verzorgen gaat de aandacht naar je lichaam, waardoor je gedachten rustiger worden. Alles helpt: een (voeten)bad of gezichtsmasker nemen, nagels knippen en lakken, scrubben en je voeten masseren.
 

Avondmaaltijden bij het anti-stressdieet
 

Makkelijke bonenschotel

Ingrediënten
-2 reepjes ontbijtspek (of vegetarische spekjes)
-½ prei
-½ rode paprika
-1 potje (gemengde) bonen
-1 klein blikje tomatenpuree
-2 kleine runderworstjes (of de vegetarische variant)
-½ oude (volkoren) boterham (of paneermeel)
-½ teentje geperste knoflook
-gedroogde salie
-peper, zout

Bereidingswijze (20 min)
In een hapjespan: Bak de reepjes ontbijtspek, prei (in ringetjes) en de paprika (in stukjes) in olijfolie. Voeg de bonen en de tomatenpuree toe. In een koekenpan: Bak de runderworstjes in olijfolie. Snijd ze in stukjes en doe ze door het bonenmengsel. Verkruimel intussen de boterham. Meng de kruimels (brood of paneermeel) met wat gedroogde salie en dat mengsel in de koekenpan. Bak de geperste knoflook even in het vet van het worstje en strooi dit over de bonenschotel op je bord.

Pasta met stukjes kip, broccoli en zongedroogde tomaat

Ingrediënten
-75 g ongekookte volkoren penne
-200 g broccoli
-75 g kipfilet
-6 zongedroogde tomaatjes
-1 el pesto
-olijfolie

Bereidingswijze (20 min)
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de broccoli in roosjes en kook die de laatste 7 minuten bij de pasta in de pan. Snijd de kipfilet in stukjes. Bak het vlees gaar in olijfolie in een hapjespan. Snijd de zongedroogde tomaatjes eventueel wat kleiner. Voeg ze toe aan de kip in de pan. Giet de pasta en broccoli af en voeg alle ingrediënten samen in de hapjespan. Voeg de pesto toe. Proef even en voeg zout en/of peper naar smaak toe.

Ovenschotel met hamblokjes, aardappel en prei

Ingrediënten
-3 kleine aardappels
-1 prei
-75 g hamblokjes
-50 ml yoghurt
-1 el roomkaas
-verse peterselie
-peper, zout

Bereidingswijze (40 min)
Verwarm de oven voor en vet een ovenschaal in met olie. Schaaf de aardappels in dunne plakjes, liefst met een kaasschaaf. Verspreid ze over de bodem. Strooi er wat eventueel zout over. Snijd de prei in dunne ringetjes en was deze. Leg de ringetjes op de aardappelplakjes en strooi er hamblokjes overheen. Meng de yoghurt met de roomkaas en voeg peper en zout naar smaak toe. Ook lekker: voeg eventueel verse peterselie toe. Verdeel het mengsel over je ovenschotel en zet hem in de oven. Kijk na een halfuur of je hem gaar genoeg vindt. Nog een kwartier later is je ovenschotel in elk geval goed gegaard. 

Foto: Shutterstock

Plaats een reactie

 Reacties

Geef als eerste een reactie

8 tips voor geluk

23.09.2017 - Geluk zit in kleine dingen. Je moet alleen wel uit de ratrace van het drukke leven stappen om ze te zien. Gasthoofdredacteur Serife blogt over klein geluk en geeft tips om meer geluk te ervaren, die je meteen kunt uitproberen.

Lees meer
Waarom je nu nog wilt beginnen met wandelen!

20.09.2017 - Met alleen maar een halfuurtje wandelen per dag kun je al gezonder worden. Wandelen is niet alleen goed voor je gezondheid, maar verbetert ook je humeur. Bouw het langzaam op en start alleen of met een vriendin elke dag een halfuurtje te wandelen.

Lees verder

1

5 make-uptips voor brildragers - door make-up artist Amanda Rijff

20.09.2017 - Advertorial - Je kunt er niet meer omheen: brillen zijn dé trend van het najaar. Een goed passende montuur is als een fashionable sieraad. Hoe combineer je een brilmontuur met make-up? Make-upartist Amanda Rijff legt het aan ons uit.

Lees meer
Slecht geslapen? 6 tips voor een betere nachtrust!

18.09.2017 - De Hersenstichting concludeert dat Nederlanders over het algemeen wel lang genoeg slapen, maar niet goed genoeg. Vooral vrouwen slapen slecht. Ze komen moeilijker in slaap, hebben meer moeite met doorslapen en gebruiken meer slaapmedicatie dan mannen.

Lees meer
Video: Silvia in de metamorfose - zo breng je wenkbrauwen in model

13.09.2017 - Kapper Corné Snels en visagiste Angelique Doppenberg maken iedere week een Vriendin-lezeres nóg mooier. Gasthoofdredacteur Silvia kreeg een metamorfose. In de video deelt de beautycoach een tip.

Zien

3

Sandra_Koppes

vr 20 mrt '15 17:40

Reactie: Als ik een momentje voor mezelf heb ga ik...

Jouw mening:

Wat doe jij als je een momentje voor jezelf hebt?

    •  
Even bijtanken

09.09.2017 - We hebben het er maar druk mee: werken, de kids bezighouden, tijd met vriendinnen doorbrengen, boodschappen doen, eten koken. Een momentje voor jezelf vergeet je vaak te pakken.

Bekijk de relax-tips
Nationale Sportweek

08.09.2017 - Tijdens de Nationale Sportweek, 9 t/m 17 september, organiseren sportclubs in heel Nederland activiteiten.

Lees verder
Snel weer op pre-vakantiegewicht met deze recepten

29.08.2017 - Zes keer per dag eten en toch afvallen? Dat kan met het snackdieet. Die paar pondjes meer waarmee je bent teruggekomen van vakantie, vliegen er zó weer af met deze recepten.

Lees meer
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 105 |