×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor spaghetti carbonara met kip en spinazie

Recept voor spaghetti carbonara met kip en spinazie
18.08.2017 -

Met dit recept voor pasta carbonara zet je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel. Maak hem met spinazie en kip of kies voor een van onze variaties.


Hoofdgerecht, 4 personen

Boodschappenlijstje:

-350 g spaghetti
-2 el olijfolie
-1 ui, gesnipperd
-600 g spinazie
-1 pot carbonara pastasaus (ca. 250 g)
-250 g gerookte kipreepjes
-3 á 4 el versgeraspte Parmezaanse kaas of Grana Padano

Aan de slag!

1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar.
2. Verhit de olie in een ruime (hapjes)pan en fruit de ui 2-3 minuten.
3. Voeg de spinazie in delen toe en roerbak tot deze is geslonken. Breng op smaak met zout en peper.
4. Verwarm de carbonarasaus op laag vuur in een pannetje en meng er de kipreepjes door.
5. Giet de pasta af, maar bewaar wat van het kookvocht.
6. Meng in een schaal de pasta met de carbonarasaus, spinazie en wat kookvocht om het wat smeuïger te maken.
7. Verdeel over borden en bestrooi met kaas.

Bereidingstijd: 15-20 minuten.

Variatie 1: met spekjes en preiringen. Vervang de gerookte kip door 250 g uitgebakken spekjes en de spinazie door 300 g preiringen.

Variatie 2: met ham, broccoli en pijnboompitten. Laat de roergebakken spinazie weg, maar kook in plaats hiervan de laatste 5 minuten 300 g broccoliroosjes met de pasta mee. Vervang de gerookte kip door 250 g hamblokjes. Bestrooi de pasta met 2 el geroosterde pijnboompitten.  

Productie: Tessa Klösters. Recepten: Tal Maes. Fotografie: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Hanneke Boers. M.m.v. Nijhof, Zara Home, Dille&Kamille, Ikea.

Plaats een reactie

 Reacties

Geef als eerste een reactie

Recept voor quiche met tomaatjes en olijven

20.09.2017 - Deze vegetarische quiche is niet alleen erg lekker, het is ook nog eens erg leuk om zelf te maken!

Bekijk het recept
Recept voor woknoedels met gehakt en groenten

19.09.2017 - Vandaag, lekker wokken!

Bekijk het recept
Ensalada con quinoa y aguacate

18.09.2017 - Quinoasalade met avocado.

Lees verder
Recept voor ratatouille met eitjes

17.09.2017 - Dit vegetarische gerecht is niet alleen erg lekker maar het scheelt ook nog eens heel wat afwas.

Bekijk het recept
4 recepten met maar drie ingrediënten

16.09.2017 - Je herkent het vast wel: soms heb je gewoon zin in iets lekkers in plaats van een droog koekje. Maar om meteen een ingewikkelde taart te gaan bakken. Gelukkig heeft Vriendin voor jou vier recepten verzameld waar je maar drie ingrediënten voor nodig hebt.

Lees verder
Recept voor groene salade met geroosterde pompoen

16.09.2017 - Maak deze heerlijke salade met pompoen!

Bekijk het recept
Recept voor Orecchiette con broccoli e acciughe

15.09.2017 - Heerlijk: een smaakvolle pasta uit het hart van Puglia.

Bekijk het recept

Jouw mening:

Wat maak jij het liefst als er gasten komen?

    •  
Recept voor gegrilde lamsspiesjes met een kruidentabouleh

14.09.2017 - Deze gegrilde lamsspiesjes zien er niet alleen gezellig uit op tafel, maar ze zijn ook nog eens heerlijk! Leuk om je gasten mee te verrassen tijdens een etentje bij jou thuis.

Hier vind je het recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 260 |