×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.
Advertisement

Recept voor Thaise garnalencurry met tomaat en broccoli

Recept voor Thaise garnalencurry met tomaat en broccoli
12.10.2017 -

Vandaag is het tijd voor lekker Thais!


Hoofdgerecht voor 4 personen

Ingrediënten:
-1 el zonnebloemolie
-1 ui, gesnipperd
-1,5-2 el Thaise rode currypasta (potje)
-1 blik tomatenblokjes (400 g)
-200 ml kokosmelk
-500 g rauwe grote garnalen (diepvries), ontdooid en gepeld
-300 g kleine broccoliroosjes
-1-2 el Thaise vissaus
-eventeel een handje verse korianderblaadjes

Aan de slag:
Verhit de olie in een grote pan of wok en bak de ui 2-3 minuten. Roer er de curry- pasta door en bak op laag vuur 1 minuut mee. Voeg de tomatenblokjes en kokos- melk toe en laat de saus op laag tot matig vuur 8-10 minuten zachtjes koken. Leg de garnalen en broccoliroosjes in de saus en laat ca. 5 minuten sudderen tot de garna- len mooi roze en gaar zijn en de broccoli beetgaar is. Breng op smaak met vissaus en strooi er eventueel koriander over. Serveer met pandanrijst (jasmijnrijst).

​Bereidingstijd: 20 minuten

Foto: Peter Kooijman

Plaats een reactie

 Reacties

Geef als eerste een reactie

Recept voor steak frites met kruidenboter

16.12.2017 - Niks lekkerder dan frietjes op de zaterdag. Vandaag een echte klassieker: steak met kruidenboter en frietjes.

Recept

2

Recept voor stevige groentesoep met boerenkool en worst

15.12.2017 - Even geen uren tafelen, maar lekker op de bank met warme kop goedgevulde soep!

Recept

7

Antoniaaa

do 14 dec '17 22:07

Reactie: Nee, maar ga ik nu zeker doen!

Jouw mening:

Heb jij wel eens zelf popcorn gemaakt?

    •  
    •  
    •  
Makkelijk én goedkoop: zelf popcorn maken

14.12.2017 - Popcorn komt tegenwoordig vaak uit een zakje, maar het is veel goedkoper en leuker om het zelf te maken!

Recept
Recept voor Griekse stamppot met sperziebonen

14.12.2017 - Lekker, makkelijk en helemaal niet duur!

Recept
Recept voor ratatouille met eitjes

13.12.2017 - Even geen zin in vlees of vis? Maak dan deze ratatouille met eitjes. Dit vegetarische gerecht is niet alleen erg lekker, het scheelt ook heel wat afwas.

Recept

1

Recept voor vispotje met chorizo, aardappel en paprika

12.12.2017 - Dit heerlijke vispotje bereid je voor in 15 minuten. Daarna moet hij nog een half uurtje stoven. Eet smakelijk!

Recept

1

Recept voor paprikalasagne met ricotta

11.12.2017 - Deze vegetarische variatie op de klassieke lasagne is superlekker! Eet je het liever met vlees? Bak dan wat gehakt mee.

Recept
Recept voor volkoren fusilli met romige spinazie en Quorn

10.12.2017 - Heerlijk vegetarisch gerecht: volkoren fusilli. Gezond en lekker tegelijk.

Recept
« vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 262 |