Geen categorie

Wit of rood wijntje erbij?

Mmmm… lekker een glaasje wijn drinken bij het (kerst)diner. Maar ga je voor rood of wit? Als je niet teveel wilt drinken, kun je maar beter voor een glas rode wijn gaan…

Je schenkt namelijk meer witte wijn in een glas dan rode, is gebleken uit een studie van Iowa State University. Hoe dat kan? Je schenkt minder rode wijn in het glas, doordat het contrast tussen de rode kleur en het glas groter is dan bij witte wijn.

De wetenschappers hebben dat onderzocht door de deelnemers de rode en witte wijn in verschillende glazen te laten inschenken. Daaruit bleek dat witte wijn met 9% meer werd ingeschonken dan rode. Bij wijde glazen was dat verschil zelfs 12%. Volgens de onderzoekers kunnen hier gevolgen aan zitten voor de gezondheid. Mensen die witte wijn drinken, denken namelijk dat ze minder alcohol drinken dan ze in werkelijkheid doen. Doordat ze er onbewust meer van inschenken drinken zij meer alcohol dan eigenlijk de bedoeling is. En dat kan volgens de onderzoekers op de lange duur best schadelijk zijn.

Wil je er op letten dat je niet teveel witte wijn inschenkt? Zorg dan dat je je wijntje in een traditioneel glas inschenkt. Of kies voor een glas dat niet egaal is, maar juist zorgt voor een contrast tussen het glas en de witte wijn. Proost!

Bron: Telegraph

Foto: Dreamstime

Reageer op dit artikel

Drink jij vaker rode of witte wijn?

Rode wijn

Vroeger hield ik meer van een wit wijntje maar aangezien rood gezonder is neem ik zo nu en dan een lekker rood glaasje (k)

Ik drink beiden graag

Ik drink ze allebei wel eens, in de zomer vind ik een koude witte lambrusco erg lekker. En in de winter weer een rode. Niet te veel hoor, want ik kan er niet meer zo goed tegen.:$:(

Ik drink beiden graag

Ik vindt wijn niet lekker, ik drink trouwens helemaal geen alcohol!

Witte wijn

chardonnay (het liefst chileense!):D

Anders, namelijk...

Ik drink liever rose wijn of port, heerlijk vind ik dat!:D

Witte wijn

Een zoete witte vind ik heerlijk in de zomermaanden, in de winter drink ik nooit

Rode wijn

Heerlijk een rood wijntje, maar af en toe een rode port is ook lekker. En zomers een rosé kan ik ook van genieten. 🙂

Witte wijn

een zoete witte wijn of een rose wijn vind ik wel lekker maar rode wijn moet ik nog leren drinken denk ik;)

Ik drink beiden graag

Een lekkere rode lambrusco smaakt altijd wel lekker.(k)

Rode wijn

:inlove:is beter voor hart en vaten dus daarom maar ook omdat ik het lekker vind

Witte wijn

lekker een droge witte wijn

Witte wijn

Ik vind rode meestal niet lekker; alleen de mousserende.

Witte wijn

Ik ben meer van de witte wijn op zijn tijd.

Instagram